Cumi Sambal Goreng Mangga Muda - Di Indonesia ini, tak komplet rasanya bila makan tanpa memiliki sambal. Menu yang satu ini mendatangkan nafsu makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan oleh bermacam-macam sayuran segar atau lalapan. tidak lupa pula lauknya, sesuai tempe goreng, pun ayam atau ikan goreng.
Bunda bisa buat Cumi Sambal Goreng Mangga Muda menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Cumi Sambal Goreng Mangga Muda
- Bunda butuh 1/2 kg cumi segar.
- Siapkan 1 buah mangga muda (potong panjang).
- Siapkan 1 sdm margarine.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (peras).
- Anda butuh 1 batang sereh.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 2 lembar daun sereh.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan Bumbu uleg.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Bunda butuh 5 cabe rawit.
- Kamu butuh 6 cabe merah keriting.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
Cara membuat Cumi Sambal Goreng Mangga Muda
- Panaskan margarine dan tumis cumi terlebih dahulu hingga matang.angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak lalu masukan semua bumbu uleg dan tumis hingga harum dengan api kecil.kemudian masukan sereh,daun sal dan daun jeruk.
- Tambahkan sedikit air lalu masukan cumi yg sdh dimasak terlebih dahulu.aduk2 hingga merata.koreksi rasa terlebih dahulu.bila sudah pas kemudian masukan mangga muda lalu aduk kembali kurleb 1 menit lalu angkat.
- Cumi Sambal Goreng Mangga Muda siap dinikmati.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali bukan membuat Cumi Sambal Goreng Mangga Muda ini? Selamat mencoba.