Sambal Cumi with Terasi - Di Indonesia ini, enggak utuh rasanya kalau makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini membuat animo makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan dengan bermacam-macam sayuran enak ataupun lalapan. enggak lalai pula lauknya, semacam tempe goreng, juga ayam maupun ikan goreng.
Bunda bisa membuat Sambal Cumi with Terasi memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sambal Cumi with Terasi
- Siapkan 1/4 kg cumi segar bersihkan kulit dan tinta potong potong.
- Kamu butuh Bumbu Halus.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 20 Cabai rawit / sesuai selera.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 6 cabai merah besar.
- Anda butuh Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 jempol gula merah.
- Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 ruas kelingking terasi ABC.
Langkah-langkah memasak Sambal Cumi with Terasi
- Panaskan minya tumis bumbu halus masukkan bumbu cemplung aduk sampai air habis.
- Masukkan cumi yang sudah ditiriskan, aduk sampai meresap siap disajikan.
- Tips: jangan memasak cumi terlalu lama cumi bisa alot cukup 5 menitan dgn api sedang.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali bukan membuat Sambal Cumi with Terasi ini? Selamat mencoba.