Ikan kembung sambal colo-colo - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya jika makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini menyebabkan nafsu makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan dengan berbagai macam sayuran fresh atau lalapan. tidak lupa pula lauknya, semacam tempe goreng, pula ayam ataupun ikan goreng.Ikan kembung sambal colo-colo. shabby craftychic. Загрузка. Sambal terung teri kentang II masakan rumahan kerinci II berasa pulang kampung!! Ikan kakap putih. #INDONESIANFOOD Ikan Bakar Colo-Colo adalah Salah satu menu dari beberapa menu yang ada di Dapur Maroz (Mama Roza) Dapur Mama Roza menyajikan berbagai.

Ikan kembung sambal colo-colo Colo-colo is a type of hot and spicy condiment commonly found in Maluku archipelago, Indonesia. It is believed to have originated in Ambon city. Colo-colo is similar to Manado's dabu-dabu, as they both use many chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes. Anda bisa membuat Ikan kembung sambal colo-colo memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ikan kembung sambal colo-colo

  1. Siapkan Bahan ikan.
  2. Siapkan 3 ekor ikan kembung.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  5. Siapkan 1 cm kunyit.
  6. Bunda butuh Bahan sambal colo-colo :.
  7. Siapkan 5 biji cabai / sesuai selera.
  8. Anda butuh 2 siung bawang merah.
  9. Bunda butuh 1 tomat segar.
  10. Siapkan secukupnya Garam.

Colo-colo paling cocok dipakai sebagai kondimen resep ikan bakar. Ikan ekonomis yang populer di Maluku adalah kawalinya atau ikan kembung. Apakah bedanya antara sambal colo-colo khas Ambon Maluku dan sambal dabu dabu khas Manado? Colo colo adalah sejenis sambal yang terbuat dari campuran bahan seperti cabe, bawang, tomat hijau, penyedap rasa yang kemudian dicampur dalam satu wadah dan disajikan bersama dengan ikan tongkol bakar.

Langkah-langkah memasak Ikan kembung sambal colo-colo

  1. Buat rendaman bumbu ikan kembung, dengan cara haluskan bawang putih, ketumbar dan kunyit. Tambahkan air secukupnya.
  2. Rendam ikan yang telah dibersihkan kedalam air bumbu..
  3. Selama menunggu bumbu meresap kedalam ikan, kita siapkan sambalnya..
  4. Potong cabai, dan tomat menyerupai dadu..
  5. Campurkan potongan bawang merah, tomat dan cabai dengan kecap manis dan beri garam secukupnya. Sambal telah siap.
  6. Setelah bumbu ikan meresap. panaskan minyak goreng. Goreng ikan kembung dengan api kecil. Tunggu sampai ikan berubah warna keemasan..
  7. Selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Penasaran seperti apa nikmatnya ikan bakar colo colo khas maluku. Ikan tawar paling enak dan murah adalah ikan kembung. Salah satu jenis ikan yang mempunyai deretan duri tunggal di tengah ini mempunyai cita Ikan kembung banyak dijual di warung warung kecil atau di pasar pasar tradisional. Pada umumnya kaum ibu ibu sering membeli ikan air tawar yang. Ikan Bakar Dengan Bumbu Colo-Colo yang Menggugah Selera. . Mudah sekali bukan memasak Ikan kembung sambal colo-colo ini? Selamat mencoba.