Ikan Tongkol Bakar Colo Colo - Di Indonesia ini, bukan sempurna rasanya apabila makan tanpa terdapat sambal. Menu yang satu ini mengakibatkan hasrat makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan sama bermacam-macam sayuran fit maupun lalapan. enggak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam maupun ikan goreng.Segarnya perasan pertama jeruk nipis dan perasan pertama kedelai berkualitas Kecap ABC, rahasia sukses Darius Sinathrya mengembalikan mood istri tercinta. Sambal Colo-colo adalah sambal khas Ambon. Biasanya sambal ini disantap dengan ikan bakar oleh masyarakat khas Ambon.

Ikan Tongkol Bakar Colo Colo Penasaran seperti apa nikmatnya ikan bakar colo colo khas maluku? sajikan segera. Ikan bakar colo dabu-dabu merupakan salah satu masakan khas Sulawesi Utara. Bahan dasar dan bahan bumbu halus yang dipergunakan pada masakan ini tidaklah begitu banyak dan tentunya rasanya nikmat sekali. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Bakar Colo Colo menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ikan Tongkol Bakar Colo Colo

  1. Kamu butuh 2 Ekor Ikan tongkol Besar.
  2. Anda butuh Bumbu colo colo.
  3. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  4. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  5. Anda butuh Cabe rawit(sesuai sellera).
  6. Siapkan 3 sdm Kecap asin.
  7. Siapkan 5 sdm Kecap manis.
  8. Kamu butuh Garam.
  9. Siapkan Daun kemangi.

Sambal Colo-colo adalah sambal khas Ambon. Biasanya sambal ini disantap dengan ikan bakar oleh masyarakat khas Ambon. Cara Membuat Kuliner Ikan Bakar Colo-Colo. Tumiskan bumbu yang dihaluskan sampai harum, kemudian balurkan tumisan tersebut pada ikan lalu.

Cara membuat Ikan Tongkol Bakar Colo Colo

  1. Cuci bersih ikan tongkol lalu di belah punggung nya hingga terbuka lebar, lalu beri garam dan perasan jeruk nipis.
  2. Panggang di atas bara api hingga matang.
  3. Siapkan bumbu colo colo. Semua bahan di iris iris. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan air..
  4. Setelah ikan matanh rendam ikan ke dalam bumbu colo colo lau berikan daun kemangi.
  5. Ikan bakar colo colo siap di santap..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Agar sajian ikan bakar colo-colo yang Anda buat memiliki rasa yang sempurna, selain ikan yang digunakan harus segar, komposisi bumbu yang digunakan harus pas. Ikan bakar colo - colo ini merupakan makanan khas dari Maluku yang dibuat dari ikan tongkol bakar dengan tambahan aneka bahan segar yang biasa disebut sambal colo - colo. Sambal ini terdiri dari bahan irisan cabe, bawang, penyedap rasa, tomat hijau dan sebagainya yang dicampurkan menjadi. Salah satu hidangan tongkol yang super enak dalah menjadikannyanya ikan tongkol bakar colo dabu dabu. Sambal khas dari daerah maluku ini akan sukses bikin semua makanan jadi terasa nikmat. . Mudah sekali kan membuat Ikan Tongkol Bakar Colo Colo ini? Selamat mencoba.