Sambal Matah Bali - Di Indonesia ini, tidak utuh rasanya jika makan tanpa memiliki sambal. Menu yang satu ini mendatangkan gairah makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan bersama bermacam-macam sayuran bugar atau lalapan. enggak lengah pun lauknya, serupa tempe goreng, pun ayam ataupun ikan goreng.
Bunda bisa buat Sambal Matah Bali memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sambal Matah Bali
- Kamu butuh 15 buah cabe rawit.
- Bunda butuh 8 butir bawang merah.
- Siapkan 2 batang sereh, ambil yg putihnya saja.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk purut.
- Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
- Bunda butuh sejumput garam.
- Bunda butuh sedikit gula pasir.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah buat Sambal Matah Bali
- Cuci bersih bahan2nya.
- Potong tipis2 cabe, bawang merah, sereh, daun jeruk.
- Beri perasan jeruk nipis,garam, dan gula. campurkan dan tekan2. remes2 pakai tangan jika perlu hehe..supaha lbh meresap.kalau aku tekan2 dengan sendok.
- Panaslan minyak goreng, lalu tuang ke atas sambal.
- Aduk rata dan siap dihidangkan untuk pelengkap makan. awasss bikin boros nasiiiiiii.. 🤣.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali bukan memasak Sambal Matah Bali ini? Selamat mencoba.