Sambal Matah Syegerrr - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya jikalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini mengakibatkan gairah makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan sama bermacam-macam sayuran bugar maupun lalapan. tak lupa pun lauknya, seperti tempe goreng, pun ayam atau ikan goreng.

Sambal Matah Syegerrr Kamu bisa buat Sambal Matah Syegerrr memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sambal Matah Syegerrr

  1. Siapkan 10 siung bawang merah, iris kotak kecil.
  2. Siapkan 1 buah tomat, potong dadu kecil.
  3. Siapkan 1 batang sereh, iris tipis.
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk, iris tipis.
  5. Kamu butuh 20 buah cabe rawit, potong tipis.
  6. Bunda butuh Sejumput terasi.
  7. Siapkan Kaldu jamur.
  8. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdm VCO.
  10. Siapkan 9 sdm minyak kelapa sawit.
  11. Kamu butuh Ebi (bisa diskip).
  12. Bunda butuh Jeruk nipis.
  13. Bunda butuh Merica.

Langkah-langkah buat Sambal Matah Syegerrr

  1. Campur bawang merah, tomat, sereh, daun jeruk, cabe rawit, garam, merica, kaldu jamur, air jeruk nipis ke mangkuk tahan panas (krn nanti akan disiram minyak panas). Aduk sampai rata.
  2. Dalam wajan kecil, panaskan minyak dan VCO, campurkan terasi dan ebi, panaskan sampai mendidih. Rahasia enaknya ada di VCO yah, pernah nyoba pake minyak masak biasa aja, rasanya beda.
  3. Siramkan minyak yg mendidih ke mangkuk bahan no 1, aduk rata dan sudah jadi sambalnya 😁😁.
  4. Ps. Saya suka banget suara "cesssss" saat nuang minyak panas ke bahan2 sambal 😬😬.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Gampang sekali bukan membuat Sambal Matah Syegerrr ini? Selamat mencoba.