Sambal matah - Di Indonesia ini, tidak sempurna rasanya jika makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini menciptakan nafsu makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan sama aneka sayuran fresh ataupun lalapan. tak lalai juga lauknya, kayak tempe goreng, juga ayam ataupun ikan goreng.Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Owner is a great guy and staff.

Sambal matah Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Bunda bisa memasak Sambal matah memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sambal matah

  1. Bunda butuh 50 ml minyak goreng.
  2. Siapkan 100 gr Cabe rawit ijo.
  3. Anda butuh 10 biji cabe merah keriting.
  4. Siapkan 5 butir bawang merah.
  5. Bunda butuh 2 butir bawang putih uk sedang.
  6. Siapkan 1 buah tomat uk sedang.
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Bunda butuh 1 batang sereh.
  9. Anda butuh 1 batang daun bawang uk sedang.
  10. Kamu butuh 1 batang seledri.
  11. Siapkan 1 sdm reseh (udang kecil kulit).
  12. Kamu butuh 1 butir jeruk nipis.

Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique. Of the various Sambals that are found in Indonesia, a 'HOT' favorite Sambal Matah from Bali. And you can easily make Sambal Matah in your kitchen with our recipe!

Langkah-langkah memasak Sambal matah

  1. Iris semua bahan sesuai selera kecuali jeruk nipis dan reseh. Sisihkan cabe merah keriting dan cabe rawit di mangkok kaca atau aluminium.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih masukkan reseh setelah harum, aduk rata. Masukkan daun bawang dan bahan lainnya sampai tercampur rata dalam minyak goreng.
  3. Tuang kedalam irisan cabe, cepat aduk rata sekitar 1 menit kemudian tuangi perasan air jeruk nipis aduk lagi. Sambal matah sudah siap disajikan bersama hidangan lainnya😍 rasanya 🤤🤤🤤.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Sambal Matah was one of the dishes we learned to cook and I have adapted the recipe we learned *Recipe Notes: The original sambal matah recipe that I learned to make used tiny fiery red Balinese. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. . Gampang sekali kan bikin Sambal matah ini? Selamat mencoba.