Ikan dorang bakar teflon + sambal colo colo - Di Indonesia ini, tidak utuh rasanya bila makan tanpa tampak sambal. Menu yang satu ini mendatangkan selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan atas bermacam-macam sayuran bugar maupun lalapan. enggak lalai pula lauknya, serupa tempe goreng, juga ayam ataupun ikan goreng.Sambal Colo-colo adalah sambal khas Ambon. Biasanya sambal ini disantap dengan ikan bakar oleh masyarakat khas Ambon. Potong fillet ikan kakap putih bagian depan, lalu masukkan ke dalam wadah.

Ikan dorang bakar teflon + sambal colo colo Resep yang sangat mudah ya ladies? Selamat mencoba resep ini dan semoga. Colo-colo is a type of hot and spicy condiment commonly found in Maluku archipelago, Indonesia. Kamu bisa buat Ikan dorang bakar teflon + sambal colo colo memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ikan dorang bakar teflon + sambal colo colo

  1. Siapkan 2 ekor ikan dorang.
  2. Bunda butuh minyak u/ goreng ikan.
  3. Siapkan bumbu halus u/ goreng ikan:.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 ruas kunyit.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Bunda butuh sedikit ketumbar.
  8. Siapkan 2 daun jeruk.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan bumbu bakar:.
  11. Bunda butuh 1 sdm margarin.
  12. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  13. Siapkan 1 iris jeruk nipis.
  14. Siapkan sambal:.
  15. Siapkan 5 siung bawang merah.
  16. Siapkan 7 cabe rawit.
  17. Anda butuh 1 tomat uk sedan.
  18. Siapkan 1 iris jeruk nipis.
  19. Bunda butuh secukupnya kecap manis.

It is believed to have originated in Ambon city. Colo-colo is similar to Manado's dabu-dabu, as they both use many chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots. Colo colo adalah sejenis sambal yang terbuat dari campuran bahan seperti cabe, bawang, tomat hijau, penyedap rasa yang kemudian dicampur dalam satu wadah dan disajikan bersama dengan ikan tongkol bakar. Penasaran seperti apa nikmatnya ikan bakar colo colo khas maluku.

Langkah-langkah membuat Ikan dorang bakar teflon + sambal colo colo

  1. Haluskan bumbu, lumuri ikan dorang yg sudah di potong dan kerat2 daging nya. sisihkan..
  2. Siapkan bumbu bakar. campur margarin kecap dan peras jeruk nipis. aduk rata. sisihkan..
  3. Meracik bumbu colo2. iris bawang merah dan cabe rawit, iris kotak2 kecil tomat, peras jeruk nipis dan masukkan beserta kulit jeruk. beri kecap sesuai selera. aduk merata. sisihkan..
  4. Siapkan wajan, beri minyak. goreng ikan setengah matang. tiriskan..
  5. Siapkan teflon. panaskan. olesi ikan dengan bumbu bakar. balik2 ikan sampai bumbu meresap dan jangan sampai gosong yesss....
  6. Sajikan beserta sambal colo2. dijamin segerrrr.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Hidangkan sambal sebagai pendamping ikan bakar, ditemani lalap sayur mentah seperti terung, kacang panjang, dan daun selada. Tags: Air jeruk nipis, bawang merah, Cabai merah, kecap manis, Mentega cair, Sambal Ikan Colo-Colo(Ambon), Sambal Khas. Ikan dorang yang hampir mirip dengan ikan dori ini memiliki kelezatan yang tiudakj tertandingi apabila diolah, salah satunya dengan cara dibakar dengan dipadukan bersama dengan sambal pedas, membuat makan anda akan berselara. Mau tahu seperti apa resep dan cara membuat ikan dorang. Bahan sambal colo-colo Bakar ikan sampai matang sambil dioles sisa bumbu. . Mudah sekali kan buat Ikan dorang bakar teflon + sambal colo colo ini? Selamat mencoba.