Sambal ijo ala padang - Di Indonesia ini, enggak sempurna rasanya kalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membuat nafsu makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan bersama aneka sayuran bugar ataupun lalapan. enggak lalai pun lauknya, sesuai tempe goreng, pun ayam ataupun ikan goreng.

Sambal ijo ala padang Anda bisa membuat Sambal ijo ala padang memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sambal ijo ala padang

  1. Siapkan 500 gr ayam potong (saya potong lagi kecil kecil).
  2. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  3. Kamu butuh minyak untuk menumis.
  4. Bunda butuh kaldu jamur (bisa ganti penyedap lain).
  5. Siapkan garam.
  6. Kamu butuh gula.
  7. Siapkan bumbu halus.
  8. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  9. Bunda butuh 3 bh tomat hijau.
  10. Kamu butuh cabe hijau keriting (sesuai selera).

Cara memasak Sambal ijo ala padang

  1. Potong potong kecil ayam lalu goreng kering.
  2. Ulek kasar semua bumbu halus.
  3. Iris tipis bawang merah.
  4. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan masukan irisan bawang merah.
  5. Setelah bumbu matang masukan ayam lalu beri perasa sesuai selera. saya pakai kaldu jamur garam dan sedikit gula.
  6. Tes rasa. lalu angkat dan sajikan. selamat menikmati.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Mudah sekali bukan bikin Sambal ijo ala padang ini? Selamat mencoba.