Lado Mudo - Di Indonesia ini, enggak lengkap rasanya jika makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini mengakibatkan nafsu makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan oleh bermacam-macam sayuran fit ataupun lalapan. bukan lengah pun lauknya, sesuai tempe goreng, juga ayam ataupun ikan goreng.
Bunda bisa buat Lado Mudo menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Lado Mudo
- Siapkan 60 biji cabe rawit hijau.
- Siapkan 20 buat cabe kriting hijau atau 10 buah cabe hijau besar.
- Bunda butuh 6 bawang merah.
- Bunda butuh 3 bawang putih.
- Siapkan 3 tomat hijau ukuran sedang.
- Siapkan 1 bungkus kecil Terasi.
- Bunda butuh 1 sdm Ebi kering.
- Bunda butuh Garam.
- Bunda butuh Penyedap rasa.
Cara membuat Lado Mudo
- Tumis cabe,tomat,bawang merah,bawang putih,terasi,ebi.
- Lalu blender semua bahan.
- Panaskan minyak untuk menumis,lalu tumis semua bahan hingga berubah warna.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Angkat dan sajikan.
- Sebagian bisa utk balado ayam goreng, udang goreng, ikan asin kriuk, atau terong.
- .
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali kan bikin Lado Mudo ini? Selamat mencoba.