Ayam Lado Mudo #PR_RecookRancakBana - Di Indonesia ini, tidak komplet rasanya apabila makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini mengakibatkan animo makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan oleh aneka sayuran fresh atau lalapan. tidak lalai pun lauknya, sesuai tempe goreng, pun ayam maupun ikan goreng.
Bunda bisa memasak Ayam Lado Mudo #PR_RecookRancakBana menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Lado Mudo #PR_RecookRancakBana
- Siapkan 250 gr ayam.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 1 lembar daun kunyit.
- Kamu butuh 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 potong asam kandis.
- Siapkan 1 ruas lengkuas. Geprek.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Anda butuh #bumbu halus:.
- Kamu butuh 10 buah cabe keriting hijau.
- Bunda butuh 3 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt kurang ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 3 buah cabe merah iris serong (Tambahan saya).
Langkah-langkah memasak Ayam Lado Mudo #PR_RecookRancakBana
- Blansir ayam kurang lebih 15 menit. Buang airnya..tiriskan..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama cabe iris, asam dan rempah yang lainnya.. tumis sampai harum..sampai cabe tdk bau langu.. masukkan ayam..aduk rata.. tuangi air. Bumbui.. Biarkan mendidih..
- Masak sampai air menyusut dan ayam matang.. jangan lupa koreksi rasa.. matikan api..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali kan bikin Ayam Lado Mudo #PR_RecookRancakBana ini? Selamat mencoba.