Kembung Bakar Colo -Colo - Di Indonesia ini, tak sempurna rasanya jikalau makan tanpa memiliki sambal. Menu yang satu ini menyebabkan hasrat makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. lazimnya, sambal dipadukan oleh bermacam-macam sayuran fresh maupun lalapan. bukan lupa pula lauknya, seperti tempe goreng, pun ayam maupun ikan goreng.
Kamu bisa buat Kembung Bakar Colo -Colo memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kembung Bakar Colo -Colo
- Siapkan 4 ekor Ikan kembung.
- Kamu butuh 1/2 sendok teh Garam.
- Siapkan 1/2 sendok makan Air jeruk nipis.
- Siapkan 1 sendok makan Minyak.
- Siapkan secukupnya Margarin.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Bunda butuh 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 butir Kemiri.
- Siapkan 1/2 sendok teh Terasi.
- Siapkan 1 buah Cabai merah besar.
- Bunda butuh 1/2 sendok teh Gula pasir.
- Siapkan 1 sendok teh Garam.
- Siapkan Bahan sambal.
- Kamu butuh 8 buah Rawit merah.
- Anda butuh 6 siung Bawang merah.
- Kamu butuh 3 buah Tomat hijau.
- Siapkan 2 sendok makan Air jeruk lemon cui.
- Bunda butuh 1/2 sendok teh Garam.
- Bunda butuh 1 sendok teh Gula pasir.
- Bunda butuh 5 sendok makan Air.
Cara membuat Kembung Bakar Colo -Colo
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit, cuci bersih. Tumis bumbu halus dgn 1 sdm minyak hingga harum dan matang. Lalu balurkan pada ikannya diamkan 15 menit..
- Panaskan panggangan ikan olesi dgn sedikit margarin. Jika sdh panasnya merata, Panggang ikannya. Hingga matang..
- Iris bahan sambal, campur. Atur ikan yg sdh di panggang, siram sambal colo - colonya, siap di sajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali kan membuat Kembung Bakar Colo -Colo ini? Selamat mencoba.