A001 Ayam Lado Mudo - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya apabila makan tanpa memiliki sambal. Menu yang satu ini membikin nafsu makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan bersama aneka sayuran segar maupun lalapan. tak lalai pun lauknya, kayak tempe goreng, pula ayam ataupun ikan goreng.Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan. Dengan komponen utamanya daging ayam, masakan ini dibuat gulai ayam lado mudo. juga tidak sulit, bumbu yang digunakan juga tidak jauh berbeda dari bumbu yang digunakan untuk membuat gulai asam padeh, namun bedanya gulai lado hijau menggunakan cabe yang masih hijau. Tarafınıza gönderilecek ticari elektronik iletinin içeriği ve gönderiye ilişkin diğer kayıtlar, gerektiğinde Gümrük ve Ticaret Bakanlığına sunulmak üzere kayıt altına alınarak saklanacaktır.

A001 Ayam Lado Mudo Namun bukan mustahil untuk bikin ayam. Yerli bir marka olan Mudo, sıra dışı tasarımları ile dikkat çekiyor. Özellikle ev dekorasyonu ürünleri konusunda dikkat çekici ürünlere sahip olan marka, aynı durumu. Murah sangat nak buat resepi Ayam Pandan ini dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas dapur! Kamu bisa membuat A001 Ayam Lado Mudo menggunakan 27 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat A001 Ayam Lado Mudo

  1. Siapkan BAHAN UTAMA :.
  2. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera.
  3. Siapkan BUMBU HALUS (blender).
  4. Siapkan 100 g cabai keriting.
  5. Siapkan 25 g cabai rawit hijau.
  6. Bunda butuh 10 g jahe.
  7. Siapkan 20 g lengkuas.
  8. Kamu butuh 5 g kunyit.
  9. Siapkan 50 g bawang merah.
  10. Bunda butuh 15 g bawang putih.
  11. Siapkan 1/4 sdt adas.
  12. Siapkan 1/4 sdt jintan.
  13. Kamu butuh 1/4 bag buah pala.
  14. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  15. Siapkan 1 sdt merica.
  16. Bunda butuh 4 buah cengkeh.
  17. Bunda butuh bumbu tambahan.
  18. Siapkan 2 buah pekak.
  19. Kamu butuh 4 buah kapulaga.
  20. Siapkan 1 batang serai geprek.
  21. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
  22. Anda butuh 3 lbr daun salam.
  23. Bunda butuh 5 bh daun jeruk.
  24. Kamu butuh 1 sdt gula.
  25. Siapkan 3 sdt garam.
  26. Siapkan Minyak untuk menumis.
  27. Anda butuh 500-700 mL air.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.

Langkah-langkah membuat A001 Ayam Lado Mudo

  1. Siapkan bahan, blender bumbu halus menggunakan minyak..
  2. Tumis bumbu halus + serai, daun kunyit, kapulaga, pekak, daun salam hingga wangi dan berubah warna..
  3. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna..
  4. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
  5. Tambahkan daun jeruk, garam, dan gula..
  6. Masak hingga ayam empuk. Dan airnya berkurang. Diamkan sebentar, lalu panaskan lagi jingga bumbu meresap..
  7. Hidangkan bersama nasi panas. Boleh ditambahkan penyedap sesuai selera. Atau ditambahkan kentang sesudah airnya mendidih..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Download as XLS or read online from Scribd. Soto ayam ni memang kesukaan ita. Tau tak hari-hari ita sarapan makan soto ayam pun boleh. Biasa makan kat kedai Pak Abu kat Taman Daya ni. tapi bulan puasa Pak Abu tak meniaga. kenalah masak sendiri. . Mudah sekali kan memasak A001 Ayam Lado Mudo ini? Selamat mencoba.