sambal colo colo (dabu-dabu iris) - Di Indonesia ini, tak utuh rasanya kalau makan tanpa tampak sambal. Menu yang satu ini menyebabkan selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan atas berbagai macam sayuran segar maupun lalapan. bukan lengah juga lauknya, serupa tempe goreng, pula ayam maupun ikan goreng.Jakarta, CNN Indonesia -- Sambal dabu-dabu merupakan sambal pelengkap khas Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini biasanya disajikan dengan makanan laut yang banyak dijajakan di Manado. Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa.
Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar.
Sama seperti sambal matah, sambal dabu-dabu ini cukup diiris-iris saja dan tidak dihaluskan.
Anda bisa membuat sambal colo colo (dabu-dabu iris) memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat sambal colo colo (dabu-dabu iris)
- Kamu butuh 2 buah tomat merah.
- Kamu butuh 1 buah tomat hijau.
- Anda butuh secukupnya rawit.
- Siapkan 2 siung bawang merah ukuran sedang.
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya kemangi.
- Anda butuh secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Kamu butuh 2 sdm minyak goreng.
- Anda butuh 5 sdm air masak.
Cara membuatnya juga kurang lebih sama seperti sambal matah, bedanya tentu Sambal colo-colo ini berasal dari Maluku dan bertipe sama dengan dua sambal terakhir di atas, yaitu diiris tanpa dihaluskan. dabu-dabu sauce. Mix all together raw.campur semua bahan. Just mixed with sweet soy sauce. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business.
Langkah-langkah buat sambal colo colo (dabu-dabu iris)
- potong 4 bagian tomat..iris2.
- iris cabe rawit. bawang merah. .kemudian siangi daun kemangi.
- campur tomat. rawit. bawang merah. garam.penyedap rasa. air jeruk nipis. kemudian siram dgn minyak goreng yg sdh dipanaskan.
- tambahkan air...aduk hingga tercampur...masukkan daun kemangi aduk kembali..sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace. Get your team aligned with all the tools you need on one secure, reliable video platform. Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Untuk menemukan sambal dabu-dabu di Manado sangatlah mudah sekali, mengingat hampir setiap warung makan dan restoran di sana menyediakan kuliner. Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. . Gampang sekali bukan membuat sambal colo colo (dabu-dabu iris) ini? Selamat mencoba.