Resep Sambel Ijo / Lado Mudo - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya bila makan tanpa tampak sambal. Menu yang satu ini mendatangkan animo makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan atas bermacam-macam sayuran fresh ataupun lalapan. tak kurang ingat pun lauknya, kayak tempe goreng, pula ayam ataupun ikan goreng.
Bunda bisa membuat Resep Sambel Ijo / Lado Mudo menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Resep Sambel Ijo / Lado Mudo
- Anda butuh 10 cabe ijo kriting.
- Siapkan 5 cabe rawit ijo.
- Anda butuh 2 buah tomat ijo kecil.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Bunda butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Seiris jeruk nipis.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
Cara memasak Resep Sambel Ijo / Lado Mudo
- Rebus tomat, cabe ijo kriting dan cabe rawit ijo di air mendidih selama kurang lebih 10 menit.
- Haluskan bawang putih dan daun jeruk (buang tulang tengahnya), masukan tomat dan cabe yang sudah di rebus, masukan bawang merah, beri perasan air jeruk nipis, taburi sedikit garam. Ulek kasar.
- Siapkan minyak panas banyaknya dikira2 5-8 sendok makan, tumis sambel ijo, berikan garam dan penyedap rasa saya pke masako dikira2 aja sampai gurih. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas sesuai selera angkat dan siap dihidangkan, bisa tambah lauk apa saja, ikan atau ayam goreng super enak.
- Selamat mencoba!.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali bukan buat Resep Sambel Ijo / Lado Mudo ini? Selamat mencoba.