Dendeng Rinuak Lado Mudo - Di Indonesia ini, bukan komplit rasanya kalau makan tanpa tampak sambal. Menu yang satu ini membuat animo makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan dengan bermacam-macam sayuran fit ataupun lalapan. bukan lengah pula lauknya, serupa tempe goreng, pula ayam ataupun ikan goreng.Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau Cincang kambing, dendeng, ayam bakar, ikan bakar, etc. The surrounding view will make enhance your eating experience.

Dendeng Rinuak Lado Mudo The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. MINANG PE D A P E D A kuliner tradirional ninanakabau ONDEH MANDEH ANDANS LIH INUAK Kuliner Tradisional Minangkabau pinukuik lompong sagu rinuak sala lauak talua asin gulai tunjang bilih tambunsu palai bada rakik maco randang ampiang dadiah lamang tapai sate batiah pinyaram pensi. Secara sekilas dendeng ini tidak jauh berbeda dengan dendeng balado, karena perbedaan paling mendasarnya terletak pada sambal yang digunakan. Bunda bisa memasak Dendeng Rinuak Lado Mudo memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Dendeng Rinuak Lado Mudo

  1. Anda butuh 250 gram Rinuak.
  2. Bunda butuh 3 sdm Tepung Bumbu Serbaguna Bakwan (aslinya Terigu).
  3. Siapkan 150 ml Minyak Goreng (secukupnya untuk menggoreng).
  4. Anda butuh Marinasi.
  5. Siapkan 1 sdt Air Perasan Lemon (resep asli ngga ada).
  6. Siapkan 1/4 sdt Garam.
  7. Siapkan 1 sdt Bumbu Gulai (sendok datar).
  8. Kamu butuh Sambel Ijo.
  9. Siapkan 50 gram Cabe Ijo Keriting (aslinya 100gr).
  10. Siapkan 4 siung Bawang Merah Kecil (aslinya 6 siung).
  11. Bunda butuh 1/3 sdt Garam Kasar.

Itulah informasi singkat seputar resep dendeng batokok lado mudo khas Minang yang dapat kami sajikan. Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky. This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies".

Cara buat Dendeng Rinuak Lado Mudo

  1. Siapkan bahan..
  2. Cuci bersih rinuak. Campurkan dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 15 menit..
  3. Campukan rinuak dengan tepung, aduk rata. Tujuan penambahan tepung adalah untuk perekat..
  4. Panaskan minyak, biarkan di api sedang. Ambil ¾ sdm adonan rinuak. Pipihkan pada bagian pinggir wajan. Lakukan hingga 3-4 kali pada setiap penggorengan. Siram dengan minyak bangian atas dendeng. Biarkan turun sendiri..
  5. Jika adonan tidak turun kembali siram dengan minyak atau bantu dengan sutil. Masak hingga matang atau berwarna coklat. Tiriskan. Lakukan hingga selesai..
  6. Sambil menggoreng, ulek kasar semua bahan sambel ijo. Sisihkan..
  7. Setelah selesai menggoreng dendeng rinuak. Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Masukan Cabe ijo yang sudah digiling. Aduk rata. Matikan api. Cukup goreng sebentar saja..
  8. Masukan dendeng rinuak yang sudah ditiriskan. Campur rata dengan sambal ijo. Dendeng siap disajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Mum usually turns the heat up by grinding in the chili. Berbeda dengan Dendeng Balado, Dendeng Batokok justru kerap dilumuri sambal cabe hijau atau lado mudo. Sambal lado mudo merupakan sambal yang terbuat dari cabai hijau, tomat hijau, bawang merah, dan garam yang diulek kasar. Meski begitu, sebagian orang juga menyukai Dendeng Batokok. Hafrijal Syandri MS, kandungan gizi Ikan Rinuak untuk Ikan Rinuak segar mengandung. . Mudah sekali kan bikin Dendeng Rinuak Lado Mudo ini? Selamat mencoba.