Sambal ijo khas padang ala serang - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya jikalau makan tanpa terdapat sambal. Menu yang satu ini mengakibatkan hasrat makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan bersama berbagai macam sayuran segar atau lalapan. bukan lalai pun lauknya, serupa tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng.
Bunda bisa membuat Sambal ijo khas padang ala serang menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sambal ijo khas padang ala serang
- Kamu butuh 10 + cabe ijo.
- Siapkan 15 + cabe rawit ijo.
- Siapkan 2-3 tomat ijo (boleh skip kalo gk ada).
- Bunda butuh 3-5 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 3 bawang putih.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Siapkan Garam&penyedap.
Cara buat Sambal ijo khas padang ala serang
- Rebus semua bahan kecuali daun jeruk, garam&penyedap, setengah matang aja lalu ulek kasar jgan halus2 ya.
- Stelah halus siapkan minyak panas di teflon supaya tdk lengket, masukan sambal yg sudah di ulek kasar tdi Lalu goreng tambahkan daun jeruk yg sudah dicuci bersih garam & penyedap, goreng smpai matang/sampai sambal & daun jeruk berubah warna jgan lupa cek rasa.
- Selesai.. dicocol dgan ayam/tempe goreng/bakar bersama nasi panas/hangat mantaaappppl.
- Tips: jika tdk habis bisa disimpan dikulkas utk dimakan keesokan nya lg dgan cara di simpan di wadah & tertutup rapat & klo mau makan tinggal dipanasin di mejikom/rice cooker.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali kan buat Sambal ijo khas padang ala serang ini? Selamat mencoba.