Ikan Samba Lado Mudo khas Minang - Di Indonesia ini, tidak komplet rasanya jikalau makan tanpa terdapat sambal. Menu yang satu ini menciptakan gairah makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. lazimnya, sambal dipadukan bersama aneka sayuran fresh atau lalapan. bukan kurang ingat juga lauknya, semacam tempe goreng, pun ayam atau ikan goreng.
Bunda bisa membuat Ikan Samba Lado Mudo khas Minang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ikan Samba Lado Mudo khas Minang
- Siapkan Bahan Lado Mudo.
- Siapkan 100 gr Cabe Hijau.
- Siapkan 7 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
- Kamu butuh 1 Buah Tomat Hijau Segar.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Kamu butuh Secukupnya Gula.
- Bunda butuh 3 Helai Daun Jeruk.
- Bunda butuh Minyak Untuk Menggoreng.
- Siapkan Ikan Goreng.
- Kamu butuh 1/4 Ikan Tandleman Kecil.
- Kamu butuh 4 Siung Bawang Putih dihaluskan.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuh 1/2 Buah Jeruk Nipis.
Cara buat Ikan Samba Lado Mudo khas Minang
- Rebus Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Hijau dan Tomat Hijau sampai layu.
- Giling Bahan Yang Telah direbus tersebut.
- Goreng Ikan yang telah disiangi dengan Bawang Putih, Jeruk Nipis dan Garam.
- Goreng Cabe Hijau yang telah digiling dg Minyak yang telah dipanaskan dengan api yang kecil.
- Campur aduk Ikan yang telah digoreng dan Cabe Hijau yang telah digoreng.
- Siap disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali bukan membuat Ikan Samba Lado Mudo khas Minang ini? Selamat mencoba.