Sambal Hijau Khas Padang - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya jika makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini mendatangkan nafsu makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan atas berbagai macam sayuran fit atau lalapan. enggak lupa pun lauknya, serupa tempe goreng, pun ayam maupun ikan goreng.Resep cara membuat sambal hijau khas padang yang enak #lukmanfamily #caramembuat #resep. Sambal hijau hijau khas Padang bikin ketagihan. Kenapa sih bila kita bepergian yang dicari rumah makan Padang.
Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan padang.
Sambel ijo terbuat dari cabai hijau, tomat hijau dan diberi air perasan jeruk nipis.
Rasa sambel ijo tidak terlalu pedas hanya sedikit.
Bunda bisa memasak Sambal Hijau Khas Padang memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sambal Hijau Khas Padang
- Siapkan 20 biji Cabai hijau besar.
- Siapkan 50 gr Cabai Rawit Hijau.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Anda butuh 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 buah Tomat Hijau.
- Anda butuh 1/2 sdt Air jeruk nipis.
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Anda butuh ecukupnya Gula.
Resep cara Membuat SAMBAL HIJAU / IJO enak sedap Khas Padang berikut mudah praktis dan sederhana. sambal hijau merupakan salah satu jenis sambal yang disukai di banyak rumah makan. Resep Sambal Hijau Padang khas tanah Minang ini memang mantap. Seperti resep sambal lainnya, cara membuat sambal hijau ini sangat mudah. Tinggal mencampur bahan yang sudah dipersiapkan kemudian menumbuknya menjadi resep sambal hijau Minang yang menggoda.
Cara memasak Sambal Hijau Khas Padang
- Potong2 kasar cabai, kukus bersama bawang merah, bawang putih & tomat selama 5 menit/ sampai layu. Angkat..
- Haluskan secara kasar bahan yg sudah dikukus, lalu tumis sampai harum & layu. Tambahkan gula, garam & air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat..
- Sambal Hijau khas Padang siap disajikan.....Yummy 😋.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Masakan padang mempunyai ciri khas dengan sambal hijaunya, rasanya kurang komplit jika makan nasi padang tanpa adanya sambal hijau, penikmat hidangan masakan padang selalu ketagihan dengan sambal hijau yang enak dan pedas. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! [hot] resep cara membuat sambel ijo padang ala restoran padang dan khas padang. Restoran Padang Sambal Hijau menyajikan hidangan minang modern yang berbeda. Sambal hijau merupakan salah satu sambal khas dari daerah Padang, Sumatera Barat. . Mudah sekali bukan buat Sambal Hijau Khas Padang ini? Selamat mencoba.