Sambalado Hijau (khas Minang) - Di Indonesia ini, tak sempurna rasanya bila makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini menciptakan animo makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan sama bermacam-macam sayuran enak ataupun lalapan. tidak kurang ingat pula lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam ataupun ikan goreng.
Kamu bisa membuat Sambalado Hijau (khas Minang) memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sambalado Hijau (khas Minang)
- Kamu butuh 1/2 ons teri.
- Siapkan 7 bh isi pete.
- Siapkan 10 bh telur puyuh (aslinya leunca).
- Bunda butuh 1 ons cabe hijau keriting.
- Bunda butuh 1 buah tomat hijau.
- Anda butuh 7 siung bawang merah.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh Micin (optional).
- Bunda butuh 3 siung bawang merah(iris²).
- Bunda butuh Minyak utk menggoreng.
Cara memasak Sambalado Hijau (khas Minang)
- Goreng pete,sisihkan,lanjut teri sisihkan.
- Goreng cabe,bawang dan tomat hingga layu,dan kulit tomat mengelupas.angkat.
- Ulek kasar.
- Goreng bawang iris,matikan api,campurkan semua bahan,aduk rata.
- Dan siap disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali bukan memasak Sambalado Hijau (khas Minang) ini? Selamat mencoba.