Sambel cabe Ijo khas Padang - Di Indonesia ini, tidak utuh rasanya apabila makan tanpa tampak sambal. Menu yang satu ini membuat animo makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan dengan aneka sayuran enak atau lalapan. tak lalai pula lauknya, seperti tempe goreng, pun ayam atau ikan goreng.Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan. Sambal cabe ijo, biasa ditemukan di rumah makan padang. dengan ciri khas berwarna hijau dan citarasa yang tidak kalah nikmat dengan aneka sambal tradisional.
Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah.
Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe.
Apabila Anda suka dengan menu makanan khas Rumah Makan Padang, tentunya Anda pasti tahu dengan sajian sambal cabai ijo yang khas & biasanya disajikan gratis.
Bunda bisa memasak Sambel cabe Ijo khas Padang memakai 7 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sambel cabe Ijo khas Padang
- Kamu butuh 150 gr cabe ijo diulek kasar, harus diulek ya biar sedep.
- Bunda butuh 5 bawang merah ulek kasar.
- Kamu butuh 3 bawang putih ulek kasar.
- Kamu butuh 4 buah tomat ijo, bole yg keoren2 an potong2.
- Kamu butuh secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan sejumput gula.
- Siapkan 1 sdm garam.
CUMI SAMBEL IJO KHAS PADANG Olahan cumi ini sangat enak dengan sensasi pedas, wangi & sedap layak untuk di jadikan menu tambahan dalam kreasi masakan kita. Masak sambel ijo padang asli padang original padang Bahan bahanya: Tomat ijo Cabe kreteng ijo Cabe rawet ijo Bawang merah. Bahasan kita kali ini adalah resep sambal cabe merah khas padang. Jika di rumah-rumah makan Padang kita selalu temukan sambal cabe ijo atau lado hijau bahasa bekennya, namun sesungguhnya, di rumah-rumah masyarakat minang sangat kental.
Langkah-langkah buat Sambel cabe Ijo khas Padang
- Tumis tomat yg telah dipotong2 hingga mengeluarkan airnya, lanjut tambahkan cabe ijo, bawang merah dan putih yang sebelumnya sudah di ulek kasar, aduk2 terus hingga beraroma sterong, lanjut kasi garam dan gula. icipi sampai pass....
- Dijamin sambel cabe ijonya anti langu dan mantepp buat temen makan nasi panas..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat renyah dan kriuk-kriuk, pasti ketagihan deh kalau sobat sarbuners nyobain sambal ijo khas RM Sari Bundo. Tapi untuk resep rahasia sambal ijo RM Sari Bundo, ga akan. Sajian sambal cabe hijau dengan cara ditumbuk kasar tentunya sering dijumpai di rumah makan asli masakan Padang. Resep sambal ijo pedas khas Minang ini, selalu menemani menu-menu hidangan lainnya sehingga membuat selera makan pun menjadi kian lahap. This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there. . Mudah sekali kan buat Sambel cabe Ijo khas Padang ini? Selamat mencoba.