Sambal Ijo Khas Padang - Di Indonesia ini, enggak sempurna rasanya jikalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini menyebabkan selera makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan atas bermacam-macam sayuran fit atau lalapan. tak lalai pun lauknya, sesuai tempe goreng, pula ayam ataupun ikan goreng.Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan. Pada kesempatan ini Dapur Satria ingin berbagi Resep cara membuat sambal ijo / hijau khas masakan padang , bahan bahan yang dibutuhan adalah : • Cabe.

Sambal Ijo Khas Padang Cara Membuat Sambal Ijo Khas Padang Sambal ijo, kalo ngomongin sambal ijo pastilah terbesit di ingatan. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Kamu bisa memasak Sambal Ijo Khas Padang memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sambal Ijo Khas Padang

  1. Siapkan 🍥Bahan Potong kasar:.
  2. Kamu butuh 250 gr cabai hijau besar.
  3. Siapkan 50 gr cabai rawit hijau.
  4. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  5. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 buah tomat hijau.
  7. Anda butuh 🍥Bahan lain:.
  8. Bunda butuh 150 ml minyak goreng.
  9. Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  10. Siapkan Secukupnya gula pasir & garam.

Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Langsung aja, sobat sarbuners segera siapin celemeknya 😀. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan dasar cabai hijau yang pedas. Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas.

Langkah-langkah memasak Sambal Ijo Khas Padang

  1. Kukus selama 5 menit bahan potong kasar. Hingga agak layu. Angkat..
  2. Ulek kasar bahan yang telah dikukus tadi. Ulek sedikit demi sedikit. Lebih enak di ulek sambelnya lebih nendang rasanya..
  3. Siapkan wajan, beri 150 ml minyak, panaskan. Tumis hasil ulekan sampai layu & harum..
  4. Tambahkan garam + gula pasir + air jeruk nipis, aduk rata, tes rasa. Masak terus sampai benar2 matang. Angkat & sajikan..
  5. Beneran enak ini, cuma dimakan sama nasi doang enak banget. Sambalnya jadi lauk pauk ceritanya 😂.
  6. Selamat Mencoba 😃.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau telur, sambal ijo menjadi pelengkap yang pas untuk meningkatkan cita rasa. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. . Mudah sekali bukan buat Sambal Ijo Khas Padang ini? Selamat mencoba.