Sambal ijo khas padang - Di Indonesia ini, tak utuh rasanya jika makan tanpa memiliki sambal. Menu yang satu ini menyebabkan nafsu makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. lazimnya, sambal dipadukan dengan berbagai macam sayuran fit maupun lalapan. bukan lalai pula lauknya, serupa tempe goreng, juga ayam ataupun ikan goreng.Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan. Pada kesempatan ini Dapur Satria ingin berbagi Resep cara membuat sambal ijo / hijau khas masakan padang , bahan bahan yang dibutuhan adalah : • Cabe.

Sambal ijo khas padang Cara Membuat Sambal Ijo Khas Padang Sambal ijo, kalo ngomongin sambal ijo pastilah terbesit di ingatan. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Bunda bisa buat Sambal ijo khas padang menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sambal ijo khas padang

  1. Siapkan 250 gram cabai kriting ijo.
  2. Kamu butuh 5 buah cabai besar ijo.
  3. Siapkan 250 gr cabai rawit hijau boleh tambah atau kurangin sesuai selra.
  4. Siapkan 3 buah tomat ijo yg besar.
  5. Siapkan 6 buah bawang merah.
  6. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  7. Anda butuh Secukupnya garam, gula dan penyedap.
  8. Anda butuh Secukupnya minyak goreng.

Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia.

Langkah-langkah membuat Sambal ijo khas padang

  1. Cuci cabai2an, bawang merah,bawang putih dan tomat, lalu rebus berbarengan sampai layu dan matang, setelah matang tiriskan.
  2. Siapkan cobek lalu uleg kasar aja ya bun jangan terlalu halus.
  3. Siapkan wajan untuk menumis sambal, tambahkan minyak secukupnya tp jangan terlalu sedikit ya, agak banyak juga boleh.
  4. Tumis sampai kadar air habis dan matang, tambahkan garam,gula dan penyedap,, cek rasa ya bun, kalo udh pas tinggal di sajikan..
  5. Note: yg difoto pas lg proses numis ya bun, hasil akhirnya lupa di foto karna keburu habis 😆😆 hasil akhirnya warna ijo tua dan minyaknya itu warnanya ijo2 menggoda gitu 😂.
  6. Ini tuh rasanya udh mirip banget sama yg di warung padang gitu, timbal tambahin daun singkong dan daun pepaya yg di rebus,beuh sudahlah lengkap 👍👍.
  7. Selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Langsung aja, sobat sarbuners segera siapin celemeknya 😀. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan dasar cabai hijau yang pedas. Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. . Gampang sekali kan membuat Sambal ijo khas padang ini? Selamat mencoba.