Sambel Hijau khas Padang - Di Indonesia ini, bukan lengkap rasanya kalau makan tanpa tampak sambal. Menu yang satu ini menyebabkan nafsu makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan sama aneka sayuran bugar ataupun lalapan. tidak kurang ingat juga lauknya, kayak tempe goreng, pun ayam maupun ikan goreng.

Sambel Hijau khas Padang Anda bisa buat Sambel Hijau khas Padang menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sambel Hijau khas Padang

  1. Siapkan 10 biji Cabe Hijau Keriting.
  2. Siapkan 2 biji Cabe Rawit Orange.
  3. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
  4. Anda butuh 1 siung Bawang putih.
  5. Anda butuh 1 buah Tomat Hijau.
  6. Kamu butuh 1 buah Jeruk Nipis.
  7. Siapkan Minyak goreng.
  8. Bunda butuh secukupnya Garam.

Cara memasak Sambel Hijau khas Padang

  1. Giling kasar menggunakan ulekan cabe hijau keriting, cabe rawit orange, bawang merah, bawang putih serta tomat hijau.
  2. Peras jeruk nipis, ambil airnya, lalu tuang ke ulekan sambal tadi.
  3. Beri garam secukupnya, lalu panaskan minyak.
  4. Setelah minyak panas, tuang ke dalam sambal yang sudah di ulek tadi.
  5. Pindahkan ke wadah untuk disajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Mudah sekali bukan buat Sambel Hijau khas Padang ini? Selamat mencoba.