Ikan Bawal Panggang saus Colo-colo - Di Indonesia ini, enggak komplit rasanya bila makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membuat gairah makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan atas bermacam-macam sayuran fresh ataupun lalapan. tak kurang ingat juga lauknya, sesuai tempe goreng, pula ayam maupun ikan goreng.
Bunda bisa buat Ikan Bawal Panggang saus Colo-colo menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ikan Bawal Panggang saus Colo-colo
- Siapkan 600 gram Ikan bawal segar berat.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Kamu butuh Margarine.
- Siapkan Olive oil.
- Siapkan Bahan untuk marinade :.
- Kamu butuh 6 butir Bawang merah.
- Anda butuh 3 siung Bawang putih.
- Kamu butuh 1 cm Jahe.
- Anda butuh 1 sdt Ketumbar halus.
- Anda butuh 1/2 sdt Merica halus.
- Anda butuh 3 sdm Kecap manis.
- Bunda butuh 1 sdm Saos cabe botolan.
- Bunda butuh 1/2 sdt Adas.
- Kamu butuh 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Olive oil.
Langkah-langkah buat Ikan Bawal Panggang saus Colo-colo
- Bersihkan ikan bawal, lumuri dengan perasan jeruk nipis, sisihkan. Diamkan selama kurang lebih 15 menit. -Campurkan semua bumbu marinade, lumuri ikan dengan bumbu... Diamkan lagi selama 10 menit. -Panggang di oven dengan suhu 180°c sambil terus dioles dengan sisa bumbu, margarin dan olive oil secara bergantian hingga matang. Saus colo-colo : - bawang merah 4 butir, iris - rawit merah 8 buah, potong kecil - rawit ijo 4 buah, potong kecil - tomat besar 1 buah, potong kotak - kecap inggris 1/2 sdt. - gula pasir 1 sdt - garam 1/2 sdt - perasan jeruk limau 1 sdt. Campur semua bahan.... Sajikan bersama ikan bawal panggang..
- .
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali kan buat Ikan Bawal Panggang saus Colo-colo ini? Selamat mencoba.