Sambal Hijau Khas Padang - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya jikalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membikin nafsu makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan sama bermacam-macam sayuran enak maupun lalapan. tak kurang ingat pula lauknya, kayak tempe goreng, juga ayam maupun ikan goreng.
Anda bisa membuat Sambal Hijau Khas Padang menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sambal Hijau Khas Padang
- Siapkan 100 gram cabe hijau.
- Bunda butuh 50 gram cabe rawit hijau.
- Kamu butuh 2 buah tomat hijau.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, terasi, minyak goreng.
Cara buat Sambal Hijau Khas Padang
- Siapkan bahan..
- Didihkan air & rebus semua bahan sebentar saja..
- Lalu matikan kompor & ulek bahan sambal, tidak perlu sampai halus..
- Terakhir goreng sambal hijau dengan sedikit minyak goreng hingga matang. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk & terasi. Aduk rata. Tes rasa. Matikan kompor jika sudah matang..
- Sambal Hijau Khas Padang pun siap disajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali bukan membuat Sambal Hijau Khas Padang ini? Selamat mencoba.