Sambalado Mudo Khas Padang - Di Indonesia ini, bukan lengkap rasanya apabila makan tanpa tampak sambal. Menu yang satu ini mengakibatkan animo makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan oleh aneka sayuran fresh maupun lalapan. tak lengah pun lauknya, semacam tempe goreng, pun ayam ataupun ikan goreng.
Kamu bisa buat Sambalado Mudo Khas Padang memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sambalado Mudo Khas Padang
- Siapkan 100 gr cabe hijau keriting.
- Anda butuh 50 gr bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat hijau, iris kasar.
- Kamu butuh 50 gr teri, buang kepala dan isi perutnya.
- Bunda butuh 1 papan petai, kupas lalu belah 2.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Sambalado Mudo Khas Padang
- Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam, sisihkan..
- Goreng teri sampai matang, sisihkan..
- Goreng cabe hijau keriting dan bawang merah yang sudah digiling kasar tadi bersama dengan tomat yang sudah diiris kasar. Masak sampai cabe matang, kemudian baru masukkan petai. Aduk-aduk sampai petai layu. Setelah itu masukkan teri yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur rata. Angkat dan matikan api..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali kan buat Sambalado Mudo Khas Padang ini? Selamat mencoba.