Goreng Pare Udang Rebon Lado Mudo Khas Padang - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya jikalau makan tanpa tampak sambal. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan atas bermacam-macam sayuran bugar atau lalapan. bukan lalai pula lauknya, seperti tempe goreng, pula ayam ataupun ikan goreng.

Goreng Pare Udang Rebon Lado Mudo Khas Padang Kamu bisa membuat Goreng Pare Udang Rebon Lado Mudo Khas Padang memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Goreng Pare Udang Rebon Lado Mudo Khas Padang

  1. Siapkan 3 buah pare ukuran sedang.
  2. Anda butuh 2 sdm udang rebon.
  3. Siapkan 1 buah tomat hijau, iris kasar.
  4. Siapkan 1 genggam tekokak.
  5. Kamu butuh 1 papan petai, kupas belah 2.
  6. Siapkan 150 gr cabe hijau keriting.
  7. Siapkan 50 gr bawang merah.
  8. Siapkan secukupnya garam.
  9. Anda butuh secukupnya minyak goreng.

Cara memasak Goreng Pare Udang Rebon Lado Mudo Khas Padang

  1. Belah 2 pare, buang bijinya lalu iris setebal 1/2 cm. Setelah semuanya diiris, campur pare dengan garam secara merata dan diamkan kira-kira 1/2 jam sampai keluar airnya. Kemudian cuci sampai bersih, tiriskan..
  2. Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam. Sisihkan..
  3. Goreng pare hingga matang, tiriskan..
  4. Goreng cabe hijau keriting yang telah digiling kasar tadi bersama dengan tomat hijau, tekokak dan udang rebon, aduk-aduk sampai matang. Masukkan petai dan aduk-aduk kembali hingga petai layu. Masukkan pare goreng, aduk kembali hingga semuanya tercampur rata. Angkat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Gampang sekali kan memasak Goreng Pare Udang Rebon Lado Mudo Khas Padang ini? Selamat mencoba.