Itiak/ayam lado mudo (khas Minang) - Di Indonesia ini, bukan komplet rasanya apabila makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membikin gairah makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan bersama berbagai macam sayuran enak maupun lalapan. tak lupa pun lauknya, seperti tempe goreng, pula ayam atau ikan goreng.Itiak Lado Mudo Pak Ayang adalah masakan turun temurun dari keluarga "Pak Ayang", yang berasal dari nagari sianok Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau.

Itiak/ayam lado mudo (khas Minang) Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan. Itiak Lado Mudo salah satu kuliner khas dari sumatra barat,, dengan menggunakan cabe hijau dan bumbu bumbu khas ranah minang. Masak Ayam Lado Ijau Masakan Khas Minang. Kamu bisa buat Itiak/ayam lado mudo (khas Minang) menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Itiak/ayam lado mudo (khas Minang)

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 5 siung bawang putih.
  3. Anda butuh 3 cm jahe.
  4. Kamu butuh 4 cm lengkuas geprek.
  5. Siapkan secukupnya Air.
  6. Anda butuh bumbu halus:.
  7. Kamu butuh 1/4 kg cabe hijau (mix rawit hijau kalo mau super pedas).
  8. Siapkan 10 siung bawang merah.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Anda butuh Rempah:.
  11. Siapkan 3 batang serei geprek.
  12. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 3 lembar daun salam.
  14. Siapkan 3 butir kapulaga.
  15. Anda butuh 1 sdt ketumbar halus.
  16. Siapkan 400 ml santan.
  17. Kamu butuh secukupnya garam.

Resep Samba Lado Ijau Khas Dapur Uni Et. Itiak Lado Mudo Khas Koto Gadang Bebek Cabe Hijau Khas Koto Gadang. Makanan tradisional Sumatera Barat ini berasal dari daerah Minang dengan rasa dominan manis dan ada aroma khas pemanggangan. Ayam pop adalah masakan khas Sumatera Barat yang dibuat dengan ayam kampung, lengkuas, bawang merah.

Langkah-langkah membuat Itiak/ayam lado mudo (khas Minang)

  1. Cuci bersih ayam,ungkep dgn bawang putih+jahe(haluskan) +lengkuas.
  2. Bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus beserta daun²an.
  4. Masukkan ayam yg sudah diungkep.
  5. Tambahkan santan,kapulaga,ketumbar,garam,test rasa.
  6. Masak hingga mengeluarkan minyak dan kuah menyusut.
  7. Siap dihidangkan.
  8. Update lagi fotonya.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Upload a photo. di sini istana lambung khas minang. kalau sore sampai malam buat parkir aja susah. Pecinta jengkol tentu tak boleh melewatkan kuliner khas. The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks. But this is an iconic local dish one should try. If you have a weak stomach,. . Gampang sekali bukan memasak Itiak/ayam lado mudo (khas Minang) ini? Selamat mencoba.