Ayam lado mudo (sambal ijo) khas minang - Di Indonesia ini, enggak sempurna rasanya bila makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini mengakibatkan selera makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan atas bermacam-macam sayuran segar ataupun lalapan. tidak lupa juga lauknya, semacam tempe goreng, pula ayam maupun ikan goreng.Penggunaan cabe hijau tersebut juga secara otomatis membuat ayam batokok tidak terlalu pedas dibandingkan ayam balado. Cara memasak ayam batokok lado mudo : Lumuri ayam sambil di remas-remas dan tambahkan bumbu halus, lalu simpan di. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.

Ayam lado mudo (sambal ijo) khas minang It's originated from West Sumatra province, so if I have to translate the name, it can be Minangese Green Chilies Sambal. If you go to Minangese restaurants in Indonesia, you can ask for this condiment at no cost. Sambal pedas lado mudo sederhana yang serba hijau boleh campur teri Khas sambal padang lainnya adalah Resep Sambal Merah Padang dengan penggunaan cabe merah serta aroma daun jeruk yang tak kalah sedapnya. Kamu bisa membuat Ayam lado mudo (sambal ijo) khas minang menggunakan 31 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam lado mudo (sambal ijo) khas minang

  1. Kamu butuh Bahan utama :.
  2. Anda butuh Ayam bag.paha (dipotong 2 bag. Kemudian di goreng setengah matang).
  3. Siapkan Bumbu halus :.
  4. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 5 siung bawang merah.
  6. Siapkan 4 biji miri.
  7. Bunda butuh 3 bj kapulaga.
  8. Siapkan 3 bj bunga lawang/pekak.
  9. Kamu butuh 1 sdt jinten.
  10. Siapkan 1 sdt merica.
  11. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  12. Kamu butuh 5 bj cengkeh.
  13. Bunda butuh Sedikit kayu manis.
  14. Siapkan 1/2 bj pala.
  15. Bunda butuh (Semua bumbu di haluskan).
  16. Anda butuh Bumbu sambal :.
  17. Anda butuh 1/4 kg cabai hijau (sesuai selera).
  18. Bunda butuh 2 buah tomat hijau.
  19. Siapkan 5 buah daun jeruk.
  20. Siapkan (Di rebus kemudian ulek kasar. Setelah itu di goreng sebentar).
  21. Siapkan Bahan Pelengkap :.
  22. Siapkan 1 bungkus santan kara (atau 1 buah kelapa).
  23. Siapkan 300 ml air.
  24. Bunda butuh Minyak goreng.
  25. Siapkan Garam.
  26. Kamu butuh Gula.
  27. Siapkan 3 Daun salam.
  28. Siapkan 2 Sereh (geprek).
  29. Bunda butuh Jahe (geprek).
  30. Kamu butuh Lengkuas (geprek).
  31. Anda butuh Daun jeruk.

Resep Sempol Ayam, Sempol Ayam Crispy, dan Cara Buat Saus Sambal. Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak. Sambal yang satu ini sering tersaji di rumah makan Minang. Hanya memerlukan cabe hijau segar, daun jeruk, batang serai, bawang merah, bawang putih, jahe.

Cara buat Ayam lado mudo (sambal ijo) khas minang

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan air lalu tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan ayam, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, sereh..
  2. Beri gula dan garam secukupnya. Masukkan santan kara. Tunggu sampai kering..
  3. Setelah iu masukkan sambal hijau yg sudah di goreng. Tunggu sampai matang dan kering..
  4. Koreksi rasanya. Dan selesai. Selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. . Gampang sekali bukan bikin Ayam lado mudo (sambal ijo) khas minang ini? Selamat mencoba.