Ayam Lado Mudo(cabe ijo)khas minang - Di Indonesia ini, bukan komplet rasanya jika makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membuat gairah makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan atas bermacam-macam sayuran fit atau lalapan. tak lalai pula lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam maupun ikan goreng.Penggunaan cabe hijau tersebut juga secara otomatis membuat ayam batokok tidak terlalu pedas dibandingkan ayam balado. Cara memasak ayam batokok lado mudo : Lumuri ayam sambil di remas-remas dan tambahkan bumbu halus, lalu simpan di. Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau.

Ayam Lado Mudo(cabe ijo)khas minang Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Anda bisa membuat Ayam Lado Mudo(cabe ijo)khas minang memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Lado Mudo(cabe ijo)khas minang

  1. Siapkan 250 gram paha ayam.
  2. Anda butuh 12 buah cabe ijo.
  3. Siapkan 1 buah tomat hijau.
  4. Siapkan 3 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 buah jengkol.
  7. Siapkan 1 cm jahe.
  8. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. Anda butuh Secukupnya garam.
  10. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

PagesBusinessesEducationSpecialist schoolCooking schoolArtis Masak IndonesiaVideosRESEP AYAM LADO MUDO (CABE IJO) ALA UNI CHECHE _ MASAKAN KHAS PADANG. Gulai Ayam Lado Mudo Khas Padang. Setelah tumisan bumbu harumm, masukkan cabe ijo giling tumis, terus masukkan ayamnya, aduk hingga rata, masukkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan pekak kemudian ungkap tunggu sampai ayam empuk dan meresap. Salah satu masakan khas padang lainnya ialah gulai ayam lado mudo (cabe ijo).

Langkah-langkah membuat Ayam Lado Mudo(cabe ijo)khas minang

  1. Cuci ayam sampe bersih,haluskan bumbu jahe,bawang putih,ketumbar & secukup nya garam.rebus ayam 2 gelas air di campur bumbu yang sudah di halus sampai empuk..
  2. Angkat ayam yang sudah di rebus,dinginkan,goreng jengkol sampe bewarna kuning,angkat & pukulkan dengan batu lado(batu gilingan/cobek).
  3. Goreng ayam sampe bewarna kuning,angkat.matikan kompor sebentar giling cabe,bawang merah,tomat giling agak kasar,hidupakan api panaskan minyak goreng tumis bumbu yang sudah di giling..
  4. Setelah itu masukan jengkol dan ayam goreng di aduk2,angkat...selamat beraktivitas...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Gulai ayam galundi khas solok merupakan salah satu makanan khas bagi warga sulit air. Ciri khas gulai ayam galundi ialah memakai biji galundi yang telah dipanaskan di dalam periuk, setelah gosong ditumbuk..mudo Pak Ayang adalah Oleh-oleh khas Bukittinggi yang merupakan masakan khas ngarai sianok dan Koto Gadang. Sajian berbahan dasar ayam khas Nusantara ada banyak. Hampir setiap wilayah punya hidangan ayam andalannya. Salah satunya Kota Padang dengan ayam lado ijo kemangi. . Mudah sekali bukan memasak Ayam Lado Mudo(cabe ijo)khas minang ini? Selamat mencoba.