Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang - Di Indonesia ini, bukan komplit rasanya jikalau makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini menyebabkan animo makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan oleh bermacam-macam sayuran segar maupun lalapan. tak lengah pun lauknya, serupa tempe goreng, pun ayam atau ikan goreng.
Kamu bisa memasak Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang
- Kamu butuh 10 ekor teri jengki bersihkan kotorannya/belah dua), cuci goreng sampai kering.
- Siapkan 2 buah Tomat ijo ukuran sedang.
- Anda butuh 100 g cabe keriting hijau.
- Bunda butuh 1 siung bawang putih.
- Bunda butuh 4 siung bawang merah.
- Siapkan Minyak goreng seckupnya.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya MSG/ royco.
- Siapkan 1/4 sdt soda kue.
- Kamu butuh 1/4 buah jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang
- Panaskan air hingga mendidih, tambahkan soda kue, masukkan cabe hijau dan tomat hijau, rebus selama 2 menit..
- Matikan api, masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk sebentar kemudian tiriskan.
- Ulek bawang, tomat dan cabe, tambahkan garam& MSG, jeruk nipis..
- Panaskan minyak goreng sampai panas(sedikit berasap), siram cabe ulek di atas cobekan..
- Aduk-aduk dan cek rasa, campurkan teri jengki yang sudah digoreng..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali kan memasak Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang ini? Selamat mencoba.