Goreng Tempe Tahu Lado Mudo Khas Padang - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya kalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini menciptakan animo makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan bersama berbagai macam sayuran fresh ataupun lalapan. tidak lalai pula lauknya, sesuai tempe goreng, pula ayam maupun ikan goreng.
Kamu bisa membuat Goreng Tempe Tahu Lado Mudo Khas Padang memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Goreng Tempe Tahu Lado Mudo Khas Padang
- Siapkan 2 papan tempe, potong-potong.
- Bunda butuh 2 buah tahu, potong-potong.
- Bunda butuh 1 buah jeruk nipis, ambil airnya sebanyak 1 sdt.
- Kamu butuh 100 gr cabe hijau keriting.
- Siapkan 50 gr bawang merah.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kaldu instant.
- Bunda butuh secukupnya minyak goreng.
Cara membuat Goreng Tempe Tahu Lado Mudo Khas Padang
- Rendam tempe dan tahu dalam larutan garam, angkat dan tiriskan. Kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Rebus cabe hijau keriting sebentar saja asal cabenya layu dan warna hijaunya masih segar, angkat dan tiriskan..
- Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam..
- Tumis sebentar hingga tercium bau harum bawang merah, kemudian tambahkan kaldu instant dan air perasan jeruk nipis, aduk rata. Kemudian masukkan tempe dan tahu goreng, aduk rata kembali dan angkat..
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali bukan buat Goreng Tempe Tahu Lado Mudo Khas Padang ini? Selamat mencoba.