Sambal Colo-Colo (Cocolan Sambal Kecap) - Di Indonesia ini, enggak utuh rasanya bila makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini mendatangkan selera makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. lazimnya, sambal dipadukan atas bermacam-macam sayuran segar atau lalapan. tak lalai juga lauknya, sesuai tempe goreng, pula ayam ataupun ikan goreng.
Bunda bisa membuat Sambal Colo-Colo (Cocolan Sambal Kecap) memakai 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sambal Colo-Colo (Cocolan Sambal Kecap)
- Siapkan 6 siung bawang merah, iris tipis.
- Anda butuh 2 siung bawang putih, parut.
- Siapkan 1 buah tomat, potong dadu kecil.
- Siapkan 12 buah cabe rawit, potong kecil.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Anda butuh 3 siung bawang putih, irisgoreng kering.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Bunda butuh secukupnya Kecap asin.
Cara memasak Sambal Colo-Colo (Cocolan Sambal Kecap)
- Campur semua bahan jadi satu.
- Tuang kecap manis dan kecap asin secukupnya.
- Nikmati dengan ikan goreng/bakar favorit.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali bukan membuat Sambal Colo-Colo (Cocolan Sambal Kecap) ini? Selamat mencoba.