Tongkol Uleg Sambel Matah - Di Indonesia ini, tidak komplet rasanya bila makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini menciptakan nafsu makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan dengan aneka sayuran bugar maupun lalapan. tidak lupa pula lauknya, semacam tempe goreng, pula ayam ataupun ikan goreng.
Bunda bisa memasak Tongkol Uleg Sambel Matah menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tongkol Uleg Sambel Matah
- Siapkan 3 iris ikan tongkol.
- Siapkan 6 buah cabai jablai (lebih juga bisa, sesuai selera).
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Anda butuh Sedikit gula pasir.
- Siapkan 1/2 iris jeruk limau.
- Siapkan Minyak.
Langkah-langkah membuat Tongkol Uleg Sambel Matah
- Panas kan minyak lalu goreng ikan tongkol, jangan sampai garing, angkat, lalu tiriskan.
- Uleg cabai, bawang, garam dan gula pasir merata. Setelah itu campurkan ikan tongkol, uleg kasar. Lalu peras jeruk limau sambil di aduk sendok agar merata..
- Nasi panas, cocok lah.. ini makan siang ku, mana makan siang mu ?? 🤗.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali kan memasak Tongkol Uleg Sambel Matah ini? Selamat mencoba.