Pecel Lele Lamongan Enak💕 - Di Indonesia ini, bukan utuh rasanya jika makan tanpa terdapat sambal. Menu yang satu ini mendatangkan hasrat makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan oleh aneka sayuran fresh maupun lalapan. bukan lupa pula lauknya, semacam tempe goreng, pun ayam maupun ikan goreng.

Pecel Lele Lamongan Enak💕 Kamu bisa membuat Pecel Lele Lamongan Enak💕 menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Pecel Lele Lamongan Enak💕

  1. Siapkan 4 ekor lele (buang kotorannya & bagian kepala) (jika suka bagian kepala, tidak perlu dibuang).
  2. Kamu butuh 2 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan Bumbu lele goreng (haluskan/blender, kecuali tepung beras):.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 4 cm jahe.
  6. Anda butuh 3 cm kunyit.
  7. Bunda butuh 1.5 sdt ketumbar bubuk.
  8. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Bunda butuh 5 sdm tepung beras (untuk pelapis lele).
  11. Siapkan Bumbu Sambel:.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 6 siung bawang merah.
  14. Kamu butuh 4 buah cabe merah.
  15. Siapkan 5 buah cabe rawit (jika ingin lebih pedas, tambahkan lebih banyak).
  16. Kamu butuh 1 sdt terasi.
  17. Siapkan 1.5 buah tomat ukuran sedang.
  18. Anda butuh 1/2 ikat kemangi (ambil daunnya saja) (optional).
  19. Siapkan 1 butir kemiri (optional).
  20. Anda butuh 1 sdm gula merah (sesuai selera).
  21. Kamu butuh 1 sdt garam (sesuai selera).
  22. Siapkan 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera).
  23. Kamu butuh Minyak goreng (secukupnya).

Cara buat Pecel Lele Lamongan Enak💕

  1. Lele goreng: bersihkan lele dg melumuri seluruh bagian dg jeruk nipis (untuk meghilangkan lendir), lalu iris serong 3 sanyatan sesuai selera, lumuri dg bumbu lele, diamkan kira-kira 30 menit agar bumbu meresap, lumuri tipis2 dg tepung beras, kemudian goreng dg minyak yg telah panas & banyak sampai seluruh bagian lele terendam. Balik lele ketika satu bagian telah kering (agar tidak hancur), tunggu hinga matang. Angkat & sisihkan..
  2. Sambel: tumis 5 sdm minyak dg bawang putih sampai berwarna kecolatan, tiriskan bawang putih. Lalu lanjutkan dg menumis bumbu lainnya hingga layu (bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, kemiri, terasi, daun kemangi)..
  3. Ulek bawang putih & semua bumbu, tambahkan gula merah, garam, & gula pasir, koreksi rasanya. Sajikan sambel dg lele goreng, Pecel Lele Lamongan siap untuk dinikmati. Selamat mencoba 😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Gampang sekali kan buat Pecel Lele Lamongan Enak💕 ini? Selamat mencoba.