Pecel Lele Lamongan Rumahan - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya kalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini mendatangkan gairah makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan bersama berbagai macam sayuran enak maupun lalapan. enggak lengah pun lauknya, seperti tempe goreng, pula ayam maupun ikan goreng.
Bunda bisa memasak Pecel Lele Lamongan Rumahan memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Pecel Lele Lamongan Rumahan
- Bunda butuh 1 kg lele (klo kami sukanya yang tidak terlalu besar agar bisa agak kriuk waktu digoreng kering).
- Siapkan 1 bungkus bumbu racik ikan goreng.
- Kamu butuh Bahan Sambal.
- Kamu butuh 10 cabe merah.
- Siapkan 10 cabe rawit setan.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 2 atau 3 buah tomat sesukanya.
- Siapkan Sedikit terasi.
- Kamu butuh Garam.
- Kamu butuh Gula jawa.
- Siapkan 2 bawang putih (tambahan saya).
- Bunda butuh 1 kemiri (tambahan saya).
- Anda butuh 1 buah jeruk limau.
Cara memasak Pecel Lele Lamongan Rumahan
- Cuci dan bersihkan lele, kasi perasan jeruk nipis dan garam sedikit hingga kebagian dalam lele supaya tidak amis. Diamkan 10 menit..
- Cuci lele, beri bumbu racik ikan goreng. Diamkan 15 menit. Lau goreng lele sesuai selera.
- Goreng bawang2, cabe, tomat dan kemiri sampai layu. Lalu ulek bersama bahan lainnya. Beri kucuran air limau dan tes rasa..
- Sajikan bersama kemangi, timun dan lalapan lain.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali kan membuat Pecel Lele Lamongan Rumahan ini? Selamat mencoba.