Sambel lamongan wijen (Sambel pecel ayam/lele) - Gurih - Di Indonesia ini, tak sempurna rasanya jikalau makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan dengan berbagai macam sayuran bugar atau lalapan. bukan lalai juga lauknya, semacam tempe goreng, juga ayam ataupun ikan goreng.Selain untuk Pecel Lele Lamongan sambel ini juga cocok untuk aneka masakan lainnya seperti gurami sambel pencit,bebek sambel pencit dll. Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya. Kami menerima order sambel pecel khas daerah kesemua tujuan.
Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan istilah ayam penyet.
Bunda sudah pernah makan di warung pecel lele , pecel ayam khas lamongan kan?
Wah sayang banget kalau sampai belum pernah mencoba Yang menjadi kunci utama nikmati ayam/lele selain rasa dari lauk adalah rasa dari Sambal terasi nya.
Kamu bisa memasak Sambel lamongan wijen (Sambel pecel ayam/lele) - Gurih menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sambel lamongan wijen (Sambel pecel ayam/lele) - Gurih
- Kamu butuh 7 buah cabe keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah kuning.
- Bunda butuh 1 buah cabe hijau besar.
- Anda butuh 2 siung bawang merah ukuran besar.
- Siapkan 2 siung baputi kating.
- Bunda butuh 100 gram tomat segar merah.
- Siapkan Secukupnya wijen sangrai.
- Kamu butuh Secukupnya terasi (optional).
- Bunda butuh secukupnya Gula.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Garam.
Sambel terasi nya ini lah khasnya , jadi kalau buat. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu. Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas.
Langkah-langkah memasak Sambel lamongan wijen (Sambel pecel ayam/lele) - Gurih
- Potong2 cabe keritingdan cabe hijau sesuai selera, potong bawang menjadi dua bagian, tomat potong dadu..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga kering. Angkat ke cobek sisihkan, lalu tumis semua cabai hingga layu, angkat satukan dgn bawang. Ulek kasar tambahkan wijen sangrai (wijennya dihaluskan nguleknya).
- Terakhir tumis tomat dan terasi, lalu campurkan dlm cobek, ulek kasar. Tambahkan gulgar, cicipi rasa. Dan sajikan dgn lauk sesuai selera..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Pertama kalinya pecel lele diperkenalkan di Jawa Timur. Seiring dengan perkembangannya, pecel di ibukota tidak disebut seperti namanya. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami sampaikan. Selain nikmat, kuliner tersebut juga memiliki. Dijamin Deh Sambel ini Akan menambah Selera Makan Sekeluarga Apalagi Kalau anda Memang Hobi Makan Makanan Yang pedas Dan Bikin Kening Berkeringa. . Mudah sekali bukan bikin Sambel lamongan wijen (Sambel pecel ayam/lele) - Gurih ini? Selamat mencoba.