Sambel Jelantah - Di Indonesia ini, enggak lengkap rasanya jika makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini mendatangkan hasrat makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan sama berbagai macam sayuran fit ataupun lalapan. tak kurang ingat pun lauknya, semacam tempe goreng, juga ayam ataupun ikan goreng.
Anda bisa memasak Sambel Jelantah memakai 4 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sambel Jelantah
- Siapkan 40 buah cabe rawit merah (warnanya di-mix biar meriah).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 5-6 sdm minyak panas.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Sambel Jelantah
- Haluskan cabe rawit dan bawang putih (boleh diulek atau diblender kasar), tambahkan garam, icip2.
- Panaskan minyak goreng (bener2 panas ya, gak usah sampe berasep juga sih 😂), biasanya aku pake minyak bekas goreng ayam, lalu siramkan ke cabe yg sdh dihaluskan tadi. Aduk rata, jadi deh sambel jelantahnya 😉.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali kan membuat Sambel Jelantah ini? Selamat mencoba.