Sambal Ebi Pedas - Di Indonesia ini, bukan lengkap rasanya jikalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan bersama berbagai macam sayuran fresh atau lalapan. enggak lupa juga lauknya, kayak tempe goreng, juga ayam ataupun ikan goreng.

Sambal Ebi Pedas Bunda bisa buat Sambal Ebi Pedas memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sambal Ebi Pedas

  1. Siapkan 180 gr cabe kering rendam dan bilas kemudian ditiriskan.
  2. Siapkan 75 gr bawang putih.
  3. Bunda butuh 75 gr bawang merah.
  4. Siapkan 100 gr ebi.
  5. Bunda butuh 2 sdt totole.
  6. Anda butuh 2 1/2 sdt garam.
  7. Anda butuh 1 1/2 sdt gula.
  8. Anda butuh 500 gr minyak goreng kualitas bagus.

Cara buat Sambal Ebi Pedas

  1. Siapkan semua bahan dan rendam cabe keringnya kemudian bilas dan tiriskan. Kalau pakai cabe fresh skip step ini ya. Blender semua bahan.
  2. Panaskan minyak pertama masukan bawang merah, bawang putih baru ebinya. Nah setelah harum masukan perasa..
  3. Masukan cabe aduk rata dan tunggu matang semua jangan lupa koreksi rasa.
  4. Setelah mendidih matikan api dan biarkan dingin.
  5. Siapkan corong dan sumpit serta timbangan ya biar lebih mudah bagi2 nya.
  6. Tinggal labelin deh saya jadi 6.5 botol perbotol berat bersih sekitar 100gr. Botol ukuran 150ml.
  7. Selamat menikmati dan mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Mudah sekali bukan memasak Sambal Ebi Pedas ini? Selamat mencoba.