Sambal Oncom - Di Indonesia ini, bukan komplet rasanya jikalau makan tanpa terdapat sambal. Menu yang satu ini mengakibatkan animo makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan sama aneka sayuran enak maupun lalapan. enggak lupa juga lauknya, kayak tempe goreng, juga ayam ataupun ikan goreng.Setelah sekitar tiga bulan tidak keluar rumah. Setelah itu kita duduk di Kebon yang. Resep Cara Membuat Sambal Oncom Lezat

Sambal Oncom Have a goodtime listening and thx. for your support. dj.chicoco. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Sambal oncom bisa kamu temukan hampir di seluruh restoran. Bunda bisa memasak Sambal Oncom menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sambal Oncom

  1. Siapkan 1/2 papan oncom uk sedang.
  2. Bunda butuh 1 ikat daun kemangi, petiki.
  3. Siapkan 3 tangkai daun bawang, iris kecil.
  4. Siapkan 6 buah cabe merah kriting.
  5. Siapkan 25 buah cabe rawit merah.
  6. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  7. Siapkan 3 sing bawang putih.
  8. Siapkan 1 ruas Kencur.
  9. Anda butuh 1 sdt garam.
  10. Bunda butuh 1 sdt sdt kaldu bubuk.
  11. Anda butuh 2 sdt gula pasir.
  12. Siapkan 3 lembar daun salam (krn habis sy ngga pake).
  13. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  15. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
  16. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
  17. Kamu butuh 100 ml air.

Namun, kamu juga bisa membuat sendiri di rumah, dijamin makanmu jadi makin lahap. Simak resep sambal oncom berikut ini, yuk! Resep Sambal Oncom - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng.

Cara memasak Sambal Oncom

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit dan cabe merah. Saya ulek kasar utk cabe nya. Masukan oncom, ulek kembali. Aduk rata..
  2. Siapkan wajan, panaskan minyak untuk memasak. Masak sambal sampai harum dan agak mengering. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Aduk-aduk. Masukan air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa..
  3. Masukan irisan daun bawang dan daun kemangi. Aduk sampai daun bawang dan daun kemangi layu.Dan biarkan sampai air menyusut..
  4. Matikan api setelah air menyusut. Sambal siap utk temen lalaban, atau cocolan gorengan 🤩.
  5. Selamat mencobaaa 🤗🥰.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Sambal oncom begitu populer di wilayah Jawa Barat. Hampir seperti tempe, bedanya oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Makanan fermentasi ini semakin lezat saat diolah. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. . Gampang sekali kan bikin Sambal Oncom ini? Selamat mencoba.