Sambal Goreng Cumi Asin - Di Indonesia ini, enggak komplit rasanya bila makan tanpa memiliki sambal. Menu yang satu ini menciptakan hasrat makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. lazimnya, sambal dipadukan atas bermacam-macam sayuran segar atau lalapan. bukan lupa juga lauknya, semacam tempe goreng, pun ayam atau ikan goreng.
Bunda bisa memasak Sambal Goreng Cumi Asin menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sambal Goreng Cumi Asin
- Anda butuh 1 ons cumi asin.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 4 buah cabai merah.
- Anda butuh 8 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, airnya saja.
- Siapkan 3 buah daun jeruk di buang tangkainya.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Saus tiram.
- Siapkan bila perlu Penyedap.
- Bunda butuh Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Sambal Goreng Cumi Asin
- Cuci bersih cumi lalu rebus sebentar saja, tiriskan. Potong sesuai selera..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit merah..
- Panaskan minyak tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukkan daun jeruk. Tambahkan gula, garam, saus tiram, terakhir tambahkan air jeruk..
- Setelah bumbu matang masukkan cumi asin, aduk sesekali. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa..
- Aku menggunakan api kecil dari awal sampai akhir pemasakan agar masakan awet, karna sambal ini rencananya untuk disimpan. Angkat diamkan sampai dingin, taruh wadah yg bisa ditutup, agar tambah awet lg bisa di taruh di kulkas. selamat mencoba :).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali kan bikin Sambal Goreng Cumi Asin ini? Selamat mencoba.