Sambal cumi asin - Di Indonesia ini, enggak lengkap rasanya jika makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini mendatangkan selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan atas berbagai macam sayuran fresh ataupun lalapan. enggak kurang ingat juga lauknya, serupa tempe goreng, juga ayam maupun ikan goreng.Bumbu Bawang putih Bawang merah Cabai rawit Cabai rawit iris Cabai besar rebus Garam Penyedap rasa. Jng lupa SUBSCRIBE yaa dan klik gambar lonceng untuk supaya channel kami berkembang ❤😊 hai bund ini adalah menu sambel cumi yukk ikuti tutorialnya simak. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak.

Sambal cumi asin Cumi Asin biasa hanya digoreng dengan bawang goreng saja juga udah lezat, tapi untuk Anda yang menyukai sambal, menu Sambal Cumi Asin tidak. Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Anda bisa membuat Sambal cumi asin memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sambal cumi asin

  1. Siapkan 250 gr cumi asin.
  2. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  3. Siapkan 4 buah jeruk sambal (bisa ganti air asam jawa).
  4. Siapkan 2 sdt garam.
  5. Siapkan 2 sdm gula.
  6. Anda butuh 1/2 sdt penyedap.
  7. Siapkan air untuk merebus cumi asin.
  8. Anda butuh Bumbu halus.
  9. Siapkan 6 buah cabe rawit.
  10. Bunda butuh 12 buah cabe merah keriting.
  11. Siapkan 10 siung bawang merah.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 butir kemiri.
  14. Siapkan 5 sdm minyak goreng.

Cuci-cumi asin, lalu rebus sampai air mendidih, biar asinnya berkurang dan tidak alot Sambal cumi asin ini cocok disantap kapan saja. Cuci bersih cumi, rendam cumi dengan air mendidih, tutup wadah, biarkan sampai air rendaman. READY: SAMBAL TUNA, SAMBAL TERI,SAMBAL CUMI. yang mau ikutan PO juga bisa. ada variant: Sambal Cumi Asin/fresh. Sambal Baby cumi asin/fresh Sambal Teri.

Cara memasak Sambal cumi asin

  1. Rendam cumi asin dan cuci hingga bersih. Rebus cumi asin selama 15 menit. Tiriskan, cumi asin rebus kemudian dibilas sekali lagi. Potong cumi asin menjadi kecil sembari membersihkan isi dalamnya. Cuci kembali, tiriskan..
  2. Haluskan semua bumbu. Tumis hingga bumbu mengeluarkan lebih banyak minyak, masukkan daun jeruk..
  3. Tambahkan garam, gula, penyedap. Tes rasa. Masukkan potongan cumi asin, aduk rata. Kucuri dengan air perasan jeruk sambal, aduk kembali dan tes rasa..
  4. Sambal cumi asin siap disantap. Kalau mau buat disimpan di kulkas, tunggu sambal benar2 dingin, masukkan ke wadah yang bersih dan bertutup rapat, simpan di kulkas. Bisa tahan seminggu. Setiap kali mau makan sambal cumi asin dari kulkas, sendok untuk mengambil harus bersih dan kering agar sambal cumi awet. Selamat mencoba :).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Dihidangkan dengan cumi yang kenyal ditambah dengan sambal ijo pedas, pasti membuat makan malam makin berselera. Berikut resep sambal cumi asin cabe ijo, yang dilansir TribunStyle dari akun. Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi. Apalagi kalau bukan sajian sambal jambal cumi yang rasanya sedap dan nampol di lidah. . Mudah sekali bukan buat Sambal cumi asin ini? Selamat mencoba.