07. Sambal Cumi Asin Pete Cabe Hijau - Di Indonesia ini, tidak komplet rasanya jikalau makan tanpa tampak sambal. Menu yang satu ini menciptakan selera makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan oleh aneka sayuran fit atau lalapan. tidak kurang ingat pun lauknya, seperti tempe goreng, pula ayam maupun ikan goreng.Resep cumi cabe ijo ini bisa dimodifikasi sendiri. Cara membuat cumi pete cabe ijo ini mudah dan cepat. Selamat mencoba, cara memasak cumi campur petai!
Resep cumi asin Pete ijo - Cumi asin - Bawang merah - Bawang putih - Bawang Bombay - Lombok Hijau - Lombok rawit - Tomat - Lengkuas - Daun jeruk purut.
Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Empat resep sambal cumi pete yang pastinya akan meningkatkan selera makan Anda sekeluarga.
Anda bisa buat 07. Sambal Cumi Asin Pete Cabe Hijau menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak 07. Sambal Cumi Asin Pete Cabe Hijau
- Kamu butuh 1/4 cumi asin ukuran sedang (potong jd 2-3 bagian).
- Kamu butuh 1 sisir petai, potong bagi 2 bagian.
- Bunda butuh 2 butir asam jawa.
- Siapkan 5 helai daun jeruk.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 10 cabai hijau keriting.
- Anda butuh 20 cabai rawit hijau.
- Siapkan Gula.
- Anda butuh Garam.
- Kamu butuh Minyak.
Resep berikut ini bisa menggunakan cumi asin atau cumi basah, sesuai selera Bunda dan. Sambal cumi asin pete. - Panaskan wajan masak cabe yang telah di ulek/blender masukan gula dan garem masukan terong aduk rata biarkan sampai tercampur tes rasa. /Aneka sambal homemade by @mienscatering Sambel Cumi Asin , diolah dengan bahan" pilihan, nikmat dan pasti membuat makan makin berselera. dijamin fresh karena di buat made by order. gampang dan praktis, tinggal di buka bisa langsung di makan. Cumi asin direbus hingga empuk barulah dicampur dengan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan kadang ditambahkan tomat hijau. Beirisi irisan cabe rawit, bawang merah, daun jeruk, sereh dan irisan bunga kecombrang.
Langkah-langkah membuat 07. Sambal Cumi Asin Pete Cabe Hijau
- Rendam cumi asin dlm air panas selama kurang lebih 15-20 menit. Lalu setelah itu, cuci bersih cuminya..
- Panaskan secukupnya minyak untuk menggoreng cumi yg sudah direndam & dibersihkan tersebut. Goreng hingga cenderung kering, tp jgn terlalu kering sekali krn nnti jd keras. Angkat cumi, tiriskan. Saran : klo goreng cumi usahakan ditutup yah, krn pasti bakalan meletup2 minyaknya. Be careful gengss 👌.
- Rebus sebentar bawang merah, bawang putih, cabe2an. Uleg semuanya bahan. Bisa jg di blender..
- Potong tipis daun jeruk. Klo ga suka daun jeruk bs di skip / dimasukkan utuh (sebelumnya boleh di remas dulu biar keluar wanginya).
- Karena kita mau bikin sambal, siapkan agak banyak minyak (hrs minyak baru, bukan minyak bekas goreng ya), tujuannya biar sambalnya jd awet. Ak pakai kurang lebih 4 - 5 SDM minyak. Panaskan. Tumis bumbu2 yg sudah dihaluskan, masukkan asam jawa (asem ini buat gantiin rasa asam dr tomat yah, klo tomat biasanya ga terlalu awet), daun jeruk, beri gula & garam sesuai selera. Masukkan cumi asin yg sudah di goreng. Aduk2. Masukkan petai, aduk2 lagi, koreksi rasa..
- Bila mau disimpan, sambal hrs didinginkan dulu dlm suhu ruang, baru kemudian dpt dimasukkan ke dlm toples. Sambalnya Bisa awet 3 harian klo ditaruh suhu ruang, atau 5-7 hari klo ditaruh didlm kulkas..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Sambal ini cocok dipadukan dengan makanan gurih seperti telur dadar. Dihidangkan dengan cumi yang kenyal ditambah dengan sambal ijo pedas, pasti membuat makan malam makin berselera. Salah satu menu makan malam yang bisa dijadikan sebagai hidangan istimewa adalah sambal cumi asin cabe ijo. Seperti yang diketahui, olahan seafood merupakan. Pertama bersihkan baby cumi, bilas dengan air bersih dan tiriskan. . Gampang sekali kan bikin 07. Sambal Cumi Asin Pete Cabe Hijau ini? Selamat mencoba.