Sambal Baby Cumi Asin - Di Indonesia ini, enggak lengkap rasanya apabila makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini membuat animo makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan oleh aneka sayuran segar maupun lalapan. bukan lengah pula lauknya, kayak tempe goreng, pun ayam ataupun ikan goreng.
Anda bisa memasak Sambal Baby Cumi Asin menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sambal Baby Cumi Asin
- Anda butuh 200 gr cumi asin.
- Bunda butuh 100 gr cabe (saya mix 3macam cabe?).
- Anda butuh 100 gr bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Seiris lengkuas geprek.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Gula.
- Anda butuh secukupnya Kaldu jamur/penyedap.
- Anda butuh secukupnya Minyak.
Langkah-langkah buat Sambal Baby Cumi Asin
- Siapkan Bahan² Kemudian Cuci bersih cumi, lalu rebus, karna ini tipe cuminya alot jdi saya merebusnya sampai empuk dan nggak asin, jadi teman² bisa menyesuaikan sendiri ya, kemudian haluskan bumbu.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai benar² tanak hilang airnya, lalu masukan lengkuas dan daun salam + daun jeruk tumis lagi sampai minyak misah.
- Kemudian masukan baby cumi yg sudah di rebus.
- Masak lagi sampai semua matang dan tanak, dan siap di hidangkan, kalau mau sambalnya awet usahakan waktu menumis bumbu minyaknya agak banyak ya, karna minyak pengawet alami 🤗.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali kan memasak Sambal Baby Cumi Asin ini? Selamat mencoba.