Sambel goreng kentang wortel hati sapi with kemangi - Di Indonesia ini, tidak sempurna rasanya jikalau makan tanpa memiliki sambal. Menu yang satu ini menciptakan gairah makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan oleh bermacam-macam sayuran fit maupun lalapan. enggak lalai pun lauknya, semacam tempe goreng, juga ayam ataupun ikan goreng.Language: Share this at Tambahkan kentang dan hati sapi. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk.

Sambel goreng kentang wortel hati sapi with kemangi Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang. Dengan demikian sambel goreng hati enak disantap. Dalam memasak jumlah banyak sekalipun tidak disarankan menyimpan dalam waktu. Bunda bisa membuat Sambel goreng kentang wortel hati sapi with kemangi menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sambel goreng kentang wortel hati sapi with kemangi

  1. Siapkan 250 gr hati sapi.
  2. Siapkan 2 buah wortel size sedang.
  3. Siapkan 250 gr kentang.
  4. Siapkan 65 ml Santan cair sasa.
  5. Siapkan Garam.
  6. Kamu butuh penyedap.
  7. Anda butuh kaldu bubuk.
  8. Anda butuh Minyak goreng.
  9. Bunda butuh Gula pasir.
  10. Anda butuh Daun Kemangi.
  11. Anda butuh Bumbu halus.
  12. Siapkan 6 siung Bawang putih.
  13. Kamu butuh 11 siung Bawang merah.
  14. Bunda butuh 1 ruas Jahe.
  15. Siapkan 1 ruas Kencur.
  16. Anda butuh 6 bj Cabe merah besar.
  17. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
  18. Siapkan Daun jeruk.
  19. Kamu butuh Bumbu cemplung bareng bumbu halus.
  20. Anda butuh Daun salam.
  21. Siapkan Serei di geprek.
  22. Kamu butuh Lengkuas geprek.

Resep sambel goreng kentang biasanya dipadukan dengan ati ayam, dan petai. Pada acara hajatan menu ini biasa disajikan untuk melengkapi menu yang lainnya. Kita juga bisa menambahkan kara dan wortel pada sambel goreng kentangnya. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.

Cara memasak Sambel goreng kentang wortel hati sapi with kemangi

  1. Rebus hati sapi yang sudah di cuci sampai matang selama +- 20 menit. Kupas kentang dan wortel.. Setelah itu cuci bersih dan potong dadu lalu goreng dg kematangan sesuai selera... angkat hati sapi dan potong dadu juga.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap cemplungan ke dalam wajan dg minyak hingga tercium aroma harum.. Lebih lama menumis lbh sedap.
  3. Jika sudah harum masukan kentang,wortel yang sudah di goreng dan hati sapi yg sudah di potong dadu kedalam wajan.
  4. Tambahkan penyedap garam dan gula pasir sesuai selera. setelah itu aduk hingga merata.
  5. Tambahkan santan cair dan aduk lagi sampai meletup dan tercium aroma wangi.
  6. Jika rasa sudah pas boleh matikan kompor lalu taburkan daun kemangi di atasnya... Lalu aduk kembali hingga kemangi merata...
  7. Hidangan siap di sajikan untuk +- 6 porsi.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Sambel goreng.adalah menu yang paling sering aku masak di rumah.soalnya suami suka banget dan nggak pernah bosan. Udah dech kalau di masakin sambel goreng.pasti makannya lahap tak tersisa.hihi. Ya mungkin memang udah kebiasaan juga ya dari kecil terbiasa masakan Jawa. . Gampang sekali bukan membuat Sambel goreng kentang wortel hati sapi with kemangi ini? Selamat mencoba.