Ayam Panggang Bumbu Kecap dg Dabu2 Iris - Di Indonesia ini, bukan sempurna rasanya apabila makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini menciptakan selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan sama bermacam-macam sayuran fit maupun lalapan. tak lupa pun lauknya, sesuai tempe goreng, pun ayam ataupun ikan goreng.Iris badan ikan mengunakan pisau hingga mengenai tulang; gunanya, agar bumbu dapat lebih meresap dan daging matang merata saat proses pembakaran. Kemudian lumuri ikan dengan garam; perasan air jeruk nipis dan perasan air jahe, untuk menghilangkan bau amis dan memberikan rasa. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week.

Ayam Panggang Bumbu Kecap dg Dabu2 Iris Sambil menunggu siapkan sambal dabu-dabu, dengan potong kecil bawang merah, cabai rawit Siapkan minyak goreng di atas panggangan, panggang ikan kakap sambil diolesi sisa bumbu hingga matang. Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi. Resep ayam panggang sudah tersedia, sehingga bisa dicicipi lewat aneka resep masakan yang simple ini. Bunda bisa buat Ayam Panggang Bumbu Kecap dg Dabu2 Iris menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Panggang Bumbu Kecap dg Dabu2 Iris

  1. Kamu butuh 👆bahan ayam panggang.
  2. Siapkan 7 potong bagian ayam.
  3. Kamu butuh jeruk nipis dan garam untuk balur ayam.
  4. Kamu butuh 6 bawang merah.
  5. Kamu butuh 4 bawang putih.
  6. Bunda butuh 4 cabe merah keriting.
  7. Siapkan 1 sdm gula merah.
  8. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. Siapkan 1 lembar daun salam.
  10. Bunda butuh 1 batang serai.
  11. Siapkan 3-5 sdm kecap manis.
  12. Siapkan 100 ml air asam dibuat dr air + 10 butir asam diremas.
  13. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  14. Siapkan secukupnya garam.
  15. Siapkan margarin secukupnya untuk memanggang.
  16. Kamu butuh ✌bahan dabu2.
  17. Siapkan 15 cabe rawit.
  18. Anda butuh 2 bawang merah.
  19. Siapkan 1 tomat merah.
  20. Bunda butuh 2 irisan jeruk nipis.
  21. Kamu butuh secukupnya minyak goreng.
  22. Anda butuh secukupnya garam.

Tambahkan juga daun salam dan lengkuas. Tunggulah hingga matang dan berbau harum. Jakarta, CNN Indonesia -- Sambal dabu-dabu merupakan sambal pelengkap khas Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini biasanya disajikan dengan makanan laut yang banyak dijajakan di Manado.

Cara buat Ayam Panggang Bumbu Kecap dg Dabu2 Iris

  1. Lumuri ayam dg jeruk nipis dan garam.. sisihkan.
  2. Uleg cabe keriting, bawang merah, bawang putih, ketumbar..tambahkan gula merah uleg hingga halus.
  3. Panaskan minyak goreng, tuangkan bumbu yg sudah diuleg tumis hingga wangi tambahkan air asam.. masukkan ayam, serai, daun salam dan kecap manis.. tambahkan garam.. masak hingga airnya susut dan bumbu meresap..
  4. Panaskan teflon atau double pan.. lelehkan margarin tata ayam diatasnya panggang dg api kecil (supaya kecapnya tidak mengeluarkan bau gosong) hingga keluar warna kehitaman efek dr bumbu dan ayam yg dibakar..
  5. Buat dabu2 iris: iris2 cabe rawit, bawang merah dan tomat merah.. campurkan dlm 1 wadah.. kucurkan jeruk nipis, minyak goreng dan beri garam aduk rata.. pindahkan ke piring saji..
  6. Sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa amis. Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Angkat, kemudian panggang ayam atau masukkan sebentar ke dalam oven hingga bumbunya sedikit mengering. . Mudah sekali kan memasak Ayam Panggang Bumbu Kecap dg Dabu2 Iris ini? Selamat mencoba.