Ikan Kembung Sambal Dabu Dabu - Di Indonesia ini, tak sempurna rasanya bila makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini menyebabkan hasrat makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan bersama aneka sayuran fit atau lalapan. bukan lengah pula lauknya, semacam tempe goreng, juga ayam maupun ikan goreng.
Bunda bisa membuat Ikan Kembung Sambal Dabu Dabu menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ikan Kembung Sambal Dabu Dabu
- Siapkan 5 ekor ikan kembung.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 gelas Air putih.
- Siapkan Bahan sambal :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 400 gr Tomat.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 buah cabe keriting.
- Kamu butuh 4 buah jeruk nipis.
- Bunda butuh 1 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1 1/2 sdt gula.
- Kamu butuh 1 sdt penyedap rasa.
- Bunda butuh 10 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Sambal Dabu Dabu
- Uleg halus 3 bawang putih dicampur garam dan tambah kan jeruk nipis serta tuang ke ikan kembung yg sudah di bersihkan, diamkan 15 menit.. kemudian lsg goreng ikan sesuai tingkat kematangan yg diinginkan...
- Potong tomat dadu(biji saya buang, boleh gak di buang), iris bawang merah, campur semua.. campurkan dengan minyak panas.. aduk rata.. bau tambah garam,gula, penyedap, dan jeruk nipis.. tes ras...
- Selamat menikmatiii hahaha.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali kan memasak Ikan Kembung Sambal Dabu Dabu ini? Selamat mencoba.