Dabu dabu sagela (Sambal Roa) - Di Indonesia ini, bukan komplit rasanya kalau makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini menciptakan selera makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. lazimnya, sambal dipadukan sama berbagai macam sayuran fresh atau lalapan. bukan lalai pula lauknya, sesuai tempe goreng, juga ayam ataupun ikan goreng.

Dabu dabu sagela (Sambal Roa) Kamu bisa buat Dabu dabu sagela (Sambal Roa) menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Dabu dabu sagela (Sambal Roa)

  1. Siapkan 6 ekor roa dicacah halus.
  2. Siapkan 5 bawang merah.
  3. Siapkan 1 bawang putih.
  4. Bunda butuh 5 kemiri.
  5. Anda butuh 17 cabe merah (sesuaikan dengan level pedas).
  6. Anda butuh 3 cabe merah.
  7. Siapkan 1 sdt garam.
  8. Siapkan 1/2 sdt gula.
  9. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Dabu dabu sagela (Sambal Roa)

  1. Haluskan ikan roa lalu cacah semua bumbu. Tumis bumbu hingga harum.
  2. Beri kecap secukupnya dan aduk. Lalu tuang sambal dan aduk hingga rata.
  3. Tuang kepiring saji dan sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Mudah sekali kan bikin Dabu dabu sagela (Sambal Roa) ini? Selamat mencoba.