Salad Sayur Dabu Dabu - Di Indonesia ini, tidak utuh rasanya jika makan tanpa terdapat sambal. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan sama aneka sayuran bugar maupun lalapan. tak lupa pula lauknya, kayak tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng.
Bunda bisa buat Salad Sayur Dabu Dabu memakai 23 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Salad Sayur Dabu Dabu
- Siapkan salad:.
- Siapkan secukupnya butterhead.
- Siapkan secukupnya letuce.
- Bunda butuh secukupnya selada romei.
- Siapkan secukupnya buncis, wortel, jagung, kacang polong (kukus). bisa pakai mix vegetables.
- Siapkan Ikan Bakar Padang:.
- Anda butuh 1 ekor ikan kembung.
- Siapkan bumbu Ikan Bakar Padang :.
- Kamu butuh 2 cm kunyit.
- Anda butuh 1 bh kemiri.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Anda butuh 2 sdm olive oil light.
- Kamu butuh Dressing Dabu Dabu:.
- Kamu butuh 1 bh bawang merah, potong kecil tipis.
- Siapkan 1 bh tomat kecil, potong kecil.
- Siapkan 4 pcs cabe rawit merah, iris tipis. boleh ditambah jika suka pedas.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Anda butuh secukupnya gula.
- Anda butuh 1 bh lemon, ambil airnya.
- Siapkan 5 sdm air hangat matang.
- Siapkan 1 sdm minyak olive oil.
- Siapkan secukupnya daun jeruk, iris tipis.
Cara membuat Salad Sayur Dabu Dabu
- Ikan bakar : rendam ikan dengan air lemon dan garam secukupnya, diamkan 10 menit.
- Haluskan semua bumbu Ikan Bakar lalu campur dengan 2sdm minyak olive oil light.
- Olesi Bumbu merata ke badan ikan, bakar (saya menggunakan oven listrik) hingga matang.
- Sambal dabu dabu : Campur semua bahan sambal dabu-dabu hingga gula dan garam larut. lalu masukan olive oil.
- Susun sayuran salad dipiring sesuai selera.
- Sajikan ikan dan salad dengan dibaluri sambal dabu dabu.
- Silahkan menikmati :).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali kan memasak Salad Sayur Dabu Dabu ini? Selamat mencoba.